Hotelverband unterstützt „TV-Casting“
Ein seit Jahrzehnten im Familienbesitz befindliches und nun vor der Übergabe an die nächste Generation stehendes Land- oder Stadthotel soll im Mittelpunkt einer neuen
Fernsehproduktion stehen
Harald Wohlfahrt, Johann Lafer und Johannes B. Kerner
Deutschland genießt wieder! Und wo sich hierzulande besonders gut schlemmen lässt, ermittelte BUNTE
Rainer Sass-Kochshow
Türkische Küche aus Kreuzberg. NDR, Sonntag, 07.05., 16:45 – 17:00 Uhr
Otto Geisel, Vorsitzender von Slow Food Deutschland
Am 29. 4. erhielten Sie die Mitteilung über die Zusammensetzung des neuen Vorstandes von Slow Food Deutschland. Da bereits Anfragen zur Person des neuen Vorsitzenden Otto Geisel kamen, hier seine Biografie
Lobster House
Fisch pur, Meeresfrüchte frisch und satt – eine Restaurantkritik von Nikolas Rechenberg, Berlin
GENUSS REGION ÖSTERREICH
„GENUSS REGION ÖSTERREICH“ geht weiter – Lebensministerium, AMA und die Bundesländer helfen bei der Vermarktung
Erfolge für das Lorenz Adlon
Gerhard Retter gewinnt Sommelier-Wettbewerb für Österreich und Thomas Neeser ist „TOP 50 Koch 2006“
Deutschland gewinnt den Goldenen Löwen
Bei dem internationalen Kochwettbewerb FHA 2006 Culinary Challenge in Asien
Good Time Thai Restaurant
Thaiküche ohne Aroma- Verstärker – Restaurant-Tip von Nikolas Rechenberg, Berlin
Cristiano Rienzner
Ferran Adria Schüler Cristiano Rienzner verlässt das Berliner „Remake“, Nachfolger ist Andreas Dietrich (26) und als Souchef Michél Wendel.