Jörg T. Böckeler Hotelmanager des Jahres
Zum siebten Mal zeichnet der Trebing-Lecost Verlag aus Oldenburg mit der Neuausgabe des "Trebing-Lecost Hotel Guide" eine herausragende Persönlichkeit der Hotellerie aus
Alpines Steinschaf
Gefährdete Nutztierrasse 2009: Nur noch etwa 350 Schafe der Rasse „Alpines Steinschaf“ gibt es in Deutschland
Matthias Ludwigs und Zoraida Dreesbach gewinnen
Roussillon-Dessert-Trophy 2008 – Restaurant Graugans im Hyatt Regency Hotel Köln – Sieger der Roussillon-Dessert-Trophy 2008
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Bayern
Glanzvoller Start von Christian Jürgens am Tegernsee – Denis Feix aus Bad Griesbach kocht sich im neuen GAULT MILLAU unter die Top 100 der deutschen Köche – ntdeckung des Jahres: Alexander Schütz aus Oberammergau – "Essigbrätlein" in Nürnberg und "Acquarello" in München holen frühere Höchstnoten zurück
Dicke Kinder auf Diät
VOX, Samstag, 15.11., 13:40 – 14:40 Uhr. Der 17-jährige Dennis aus Flensburg darf endlich nach Hause – Der übergewichtige Junge war über ein halbes Jahr in der Kinderklinik Schönsicht in Berchtesgaden
Die Sterne Restaurants Deutschland 2009
Alle Michelin Sterne 2009 – nach Orten sortiert
Trüffelparty mit Charity-Geschmack
InterContinental Berlin unterstützt Aktion Spitzenköche für Afrika mit 120 € pro Gast
Trüffelparty
Trüffel genießen und dabei auch noch Gutes tun: Das können Gäste am 15. Januar 2009 im InterContinental Berlin…
Winterwildnis hautnah: Skibergsteigen in den bayerischen Alpen
Sarah Herte, Concierge im InterContinental Berchtesgaden, empfiehlt: Skibergsteigen in den bayerischen Alpen
Stiftung Warentest – Butter
Bei einem Butter-Test der Stiftung Warentest schnitt jedes vierte Produkt mit "mangelhaft" ab – Andererseits können sich Feinschmecker freuen, denn 20 der 35 ungesalzenen Produkte – darunter 11-mal Bio-Butter – überzeugten