Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Deutschlands: Expertenjury bewertet die besten Genuss- und Fachbücher 2010 – 84 Bücher über Kochen, Genießen und Gastlichkeit aus 27 Verlagen stellten sich dem Wettbewerb – Friedhelm Josephs folgt Ruth Ulrich im Vorsitz der Jury
Ein Hotelier in Bad Saarow war nicht bereit, den Vorsitzenden der NPD Udo Voigt in seinem Hotel zu beherbergen – Die dagegen gerichtete Klage von Voigt wegen Verletzung seiner Persönlichkeitsrechte wurde vom Gericht in Frankfurt/Oder abgewiesen – Gourmet Report ist anderer Meinung
In zwei Themenwochen im März verwandelt sich das FEZ-Berlin in eine riesige Kochschule – Köche schlüpfen in die Rolle der Lehrer – In 20 verschiedenen Unterrichtsfächern lernen die Kinder, wie man gesund und lecker kocht und wie man sich überhaupt in der Küche verhält – mit Thomas Neeser, Florian Neumann, Matthias Buchholz, Kolja Kleeberg, Marco Müller und anderen
MDR, Montag, 15.02., 17:35 – 18:00 Uhr. Der richtige Umgang mit dem Besteck will gelernt sein – Aber wie legt man Messer und Gabel bei einer Essenspause korrekt ab? Braucht man Fischbesteck auch für zuhause und wie benutzt man ein Obstbesteck?
19.000 Besucher, ebenso viele wie im Vorjahr, erlebten drei Tage lang ein stimmungsvolles Programm randvoll mit kulinarischen Genüssen, das ihnen von über 100 Ausstellern und in mehr als 140 Veranstaltungen geboten wurde
Ein wahres Feuerwerk der Gaumenfreuden erwartet die Besucher der LE GOURMET, die vom 4. bis 6. September 2009 zum dritten Mal veranstaltet wird – Mehr als 100 Aussteller sind beim größten Feinschmecker-Event Deutschlands dabei (2008: 90 Aussteller)
Am meisten nerven andere Flugzeugpassagiere, wenn sie betrunken sind (das gaben 72 Prozent der Befragten an) – Fast genauso schlimm sind alle, die sich zu breit machen (70 Prozent)
Fernsehkoch Johann Lafer wehrt sich gegen Gerüchte über sein Gourmetrestaurant «Le Val d'Or» auf der Stromburg im Hunsrück – Johann Lafer hatte deshalb im Frühjahr eine Belohnung in Höhe von 3000 Euro für denjenigen ausgesetzt, der ihm ein Beweisstück vorlegen könne
MDR, Montag, 25.05., 17:35 – 18:00 Uhr. Das richtige Essen will gelernt sein. Doch wie benutzt man das Besteck stilsicher? Welches Besteck nutzt man für welchen Gang? Darf man das Messer an der Gabel abwischen?
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat einen Antrag der Justus-Liebig-Universität Gießen auf Freisetzung gentechnisch veränderter Gerste genehmigt