Hans Haas
Hans Haas, Chef des Münchner Gourmetrestaurants Tantris, entstammt ebenfalls einer Wilschönauer Bergbauernfamilie. Bayern, Dienstag, 19.12., 19:30 – 20:15 Uhr
Bio-Genuss in Festtagslaune
5. Bio-Glühwei(h)n-Nacht lockt mit weihnachtlichen Köstlichkeiten
Galicien: Urlaub auf dem Land
Wer jetzt den nächsten Sommerurlaub plant, sollte sich mit den vielseitigen Möglichkeiten beschäftigen, die der ländliche Tourismus in der nordspanischen Autonomiegemeinschaft Galicien zu bieten hat
Picardie: Bed & Breakfast à la picarde
Jetzt ist ein wunderbarer Zeitpunkt, um für ein verlängertes Wochenende die herzliche Gastfreundschaft der Menschen in der Picardie zu genießen
Frisch statt Fast – Amerika für Feinschmecker
Ein Streifzug für Gourmets durch den Nordwesten der USA
Kreativ-Ferien auf Sardinien
Vom Kochen übers Weinkeltern bis hin zum natürlichen Färben
Bio-Erlebnistag – Potsdamer Platz, Berlin
Stroh und Schafe anstelle von Blech und Abgasen: Der Bio-Erlebnistag 2006 auf dem Potsdamer Platz machte vielen Berliner Familien Lust auf Öko
St. Johann in Tirol: Hoch-Genüsse in der Heimat des Knödels
Am 23. September wird in St. Johann in Tirol in der Speckbacherstraße der 500.000 Knödel serviert – und Jubiläum gefeiert
„Dine Alberta – Savor Regional Flavour“ – Frisch auf den Tisch
In mehr als 100 Restaurants in ganz Alberta können die Gäste Lebensmittel der Region kosten – direkt vom Feld auf den Tisch
Kanada: die Küche der Alberta Foothills
Eine Entdeckung für Feinschmecker – Bisonzunge, orangefarbene Roma-Tomaten, Weide-kraut-Honig und Bowle mit schwarzen Johannisbeeren gehören zu den Spezialitäten