Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York: In der neunteiligen Reihe besucht der ‚Koch des Jahrhunderts‘ Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger ‚Hangar 7‘ einzuladen. ZDFdokukanal, Samstag, 10.03., 08:15 – 08:45 Uhr
Die heutige Folge ist ein Festival der schönsten Schlemmeradressen. Kompakter kann man die Spezialitäten und Kultur der Region kaum kennenlernen. Die Reise beginnt mit dem Ritterfest in Oberkapfenberg, führt zu urigen Wirtschaften in und um Mariazell, erkundet den Naturpark Grebenzen und endet nach einem Besuch des Kärntner Kulturwirtshauses Bachler in Althofen mit einem Ritteressen auf der Burg Hochosterwitz. WDR, Dienstag, 06.03., 11:15 – 11:45 Uhr
Rainer Sass ist diesmal zu Gast in Köln. Seine mobile Küche baut er am Rheinufer nahe der Deutzer Brücke auf. NDR, Sonntag, 04.03., 16:30 – 17:00 Uhr
Kochen: Wochenthema „Gerichte zur Fastenzeit“. Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
62 neue Restaurants mit Michelin Sternen ausgezeichnet – die offiziele Meldung vom Guide Rouge
Unsere kleine Gruppe – zehn Kochbegeisterte aus Deutschland, Österreich und den USA – wartet gespannt in der Küche mit dem großen offenen Kamin auf Maestra Ornella, die uns diese Woche in die Geheimnisse der umbrischen Küche einweihen soll…
Umbrien und die Toskana sind berühmt für ihre Küche. Lernen Sie neue italienische Rezepte und die Geheimnisse der italienischen Küche direkt vor Ort kennen!
Hot Huhn, Honig-Chicorée und die jungen Wilden – prominente Spitzenköche kochen auf dem ErlebnisBauernhof in Berlin während der Grünen Woche
Schlemmen nach Sternen – die besten Restaurants in Luxemburg
Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York: In der neunteiligen Reihe ‚Kulinarische Weltreise‘ besucht der ‚Koch des Jahrhunderts‘ Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt. 3sat, Mittwoch, 27.12., 17:45 – 18:15 Uhr