Tafelspitz
HR, Montag, 14.04., 16:30 – 17:00 Uhr: Lafers Himmel un Erd – Tafelspitz
Kulinarische Woche in Südost-Skåne erstmals am Start
In Schweden steht die südlichste Region Skåne beinahe synonym für gutes Essen
Reisetipps für Individualisten
Neue Michelin-Führer "Chambres d’hôte" und "Bonnes
Petites Tables du Guide Michelin" kommen in den Handel
Sarah und die „Küchenschaben“
Eine neue TV-Reihe mit Sarah Wiener: ARTE bietet 10 Kindern im Alter von 12 bis 15 Jahren, aus Deutschland und Frankreich, Abenteuer im Reich der Küche. Im Sommer, auf dem Land, in Südfrankreich, mit Sarah Wiener und 20 Hühnern, einem Schwein und einem großen Gemüsegarten: Ferien mit Geschmack
Kräuterpädagogik
Zertifikatslehrgang "Kräuterpädagogik" – Seit September 2005 haben bereits 427 Teilnehmerinnen und Teilnehmer diese Ausbildung absolviert
Ernst Köstenbaumer
Gourmetgipfel der Kitzbüheler Alpen – Chef de Cuisine Ernst Köstenbaumer verwöhnt seine Gäste "haubenmäßig"
Eselstour durch Korsika
Korsika-Rundwanderung mit Esel in fünf Tagen
Kühe melken
Großeltern bringen ihren Enkeln in Inzell das Kühe melken bei
Gerd Prochaska
Prochaska als Geschäftsführer bestätigt
Michelin-Führer Frankreich 2008
52 neue Restaurants mit Michelin Sternen ausgezeichnet