Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Auf den meisten Fleisch- und Wurstverpackungen ist eine Bauernhof-Idylle dargestellt – Grüne Wiesen, hübsche Fachwerkhäuschen, traditionelle Mühlen und viele Bäume sind die beliebten Motive – Die Gestaltung ist irreführend, da die Realität der Tierhaltung zumeist anders aussieht
1500 Verbraucherinnen und Verbraucher haben am Samstag auf dem Münchner Odeonsplatz am Aktionstag "Teller statt Tonne" gegen Lebensmittelverschwendung teilgenommen – Sie protestierten gegen die Entwertung unserer Nahrung und die damit zusammenhängende Verschärfung der Ernährungskrise in den Entwicklungsländern
Vom 15. – 23. September findet im elsässischen Münstertal die erste "Semaine Gourmande" statt, eine Schlemmerwoche
Auerochsen-Burger, seltene Kräuter oder Rapseis – wer in den Genuss regionaler Produkte kommen möchte oder sich für biologischen Anbau interessiert, sollte am Sonntag, 26. August 2012, zur "BIOerleben" auf die Warnemünder Promenade kommen
Großer Aktionstag "Teller statt Tonne" gegen Lebensmittelverschwendung am Samstag, dem 25. 8. auf dem Münchner Odeonsplatz – öffentliches Gemüseschnippeln, Kochen und Tafeln, Tischgespräche über Lebensmittelverschwendung (NGOs, Kirche , Politik, Wirtschaft, Produzenten)
Aktion gegen Lebensmittelverschwendung als Auftakt zum Good Food March nach Brüssel
In Südtirols Hof- und Buschenschänken wird Gastwirtschaft noch "ganzheitlich" gelebt: Der Speck reift in der Räucherkammer des Bauern. Obst, Gemüse und Kräuter stammen aus Omas Garten – Den Eigenbau-Wein keltert der Sohn
Fünf Landfrauen kochen für- und gegeneinander – Neue Folgen ab 22. August im SWR Fernsehen
Die App bietet einen kulinarischen Streifzug durchs Alpenland, mit österreichischen Schmankerln in teils traditionellen, teils neuem Gewand und immer auf den vollen Genuss ausgerichtet
Beim dritten Wissler & Friends im Grandhotel Schloss Bensberg am 25. August 2012 ist Jonnie Boer im Vendôme zu Gast