Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Das Athenee Palace Hilton Bucharest stand am
3. April im weltweiten Fokus, als sich 56 Staats- und Regierungschefs, Abgeordnete sowie deren Begleitungen infolge einer Einladung vom rumänischen Präsidenten Tarain Basescu zu einem Gala Dinner im
"Le Diplomate" Ballsaal des Hotels versammelten
Gestern wurde die >Alles für den Gast Wien 2008< in der Messe Wien offiziell eröffnet. Noch bis zum 15. April präsentieren sich rund 350 nationale und internationale Aussteller auf ca. 21.200 Quadratmetern Ausstellungsfläche
Für Alexander Herrmann ist der Rebensaft auch eine Zutat, die aus der raffinierten modernen Küche nicht wegzudenken ist – HR, Montag, 31.03., 16:00 – 16:30 Uhr
Eine vor kurzem im British Journal of Nutrition erschienene Studie zeigt, dass der Verzehr von etwa 56 Gramm Mandeln am Tag (etwa 23 Stück) keine Gewichtszunahme verursacht aber trotzdem das Sättigungsgefühl zu steigern scheint
Food Festival: Auf den Spuren von Alexandre Dumas im Frankfurt Marriott Hotel
Die internationale Topgastronomie hat ein altes Produkt neu entdeckt: Hochwertiger Essig ist das neue Salz in der Suppe der Gourmet-Küchen
Das Gourmetrestaurant Le Jardin de France in Baden-Baden feiert am 18. Mai 2008 sein zehn-jähriges Jubiläum – Vom Fleck weg gab es 15 Punkte von Gault Millau und 1999 kam die Anerkennung mit dem Michelin-Stern, der bis heute das Le Jardin-Team und Stéphan Bernhards Kochkunst ehrt
In Klosterneuburg bei Wien produziert Opern-Tenor Herwig
Gruppe "kulinarische Länderspezialitäten" beim Fest der Sinne auf Schloss Biesdorf komplett
Die Pralinen von Chocolatier Flavio Strafella sind aus feinster französischer, belgischer und Schweizer Schokolade, gefüllt mit den Köstlichkeiten aus Norditaliens Obstgärten