Medihoney: Heilender Honig
Antibiotische Inhaltsstoffe selbst gegen Problembakterien wirksam
Bewertung und Effizienz funktioneller Lebensmittel
14. Ernährungsfachtagung der DGE-Sektion Thüringen
Rund um den Riesenkürbis
Sie heißen Gelber Zentner, Big Max oder Dills Atlantic Giant und machen ihrem Namen alle Ehre. Die Giganten des Gartens bringen es auf 50 Kilo und mehr…
Tödlicher Spinatskandal – Gefahr für Deutschland?
Bereits drei Menschen starben in den USA nach dem Verzehr von mit Kolibakterien verseuchtem Spinat. Das wirft die Frage auf, ob dieses Problem auch in Deutschland akut werden kann
Wasserspender mit Keimen
Viele Wasserspender mit Keimen belastet – WDR-Stichprobe – Richtwert für Trinkwasser in drei von vier Fällen überschritten
Federweißer – So schmeckt der Herbst
Die Saison des Federweißen steht vor der Tür! Im rheinhessichen Dexheim lief heute der erste Most des Jahres bereits von der Kelter und in der Pfalz beginnt die Traubenlese am 24. August
Koch des Bundespräsidenten – Jan-Göran Barth
Servicezeit: Essen & Trinken. WDR, Freitag, 18.08., 18:20 – 18:50 Uhr
Schlimmer geht’s nimmer
Vincent Klink testet in der TAZ Bio Produkte aus dem Discounter
Honig
Mehr als ein Lebensmittel – Selbst chronische Wunden, die mit multiresistenten Bakterien infiziert waren, heilten oft binnen weniger Wochen
Neues Verfahren zur Gewürzherstellung
Brillante Farben – intensiver Geschmack