Siegfried Schaber verstirbt mit 88 Jahren
Der allseits sehr beliebte Ex-Präsident der Köche Deutschlands, Siegfried Schaber, ist letzte Woche im Alter von 88 Jahren im Schoß der Familie gestorben. Die Kochwelt trauert!
Die beliebtesten Biergärten Deutschlands 2023
Die beliebtesten Biergärten Deutschlands 2023: Im Sommer haben Biergärten in Deutschland Hochkonjunktur. Wo sich kühle Erfrischungen am besten schmecken lassen, ermittelte Falstaff nun in Kooperation mit Almdudler.
Ein ganz besonderes Wirtshaus in München
Echardinger Einkehr, Gasthaus München: In Berg am Laim, keine zehn Minuten mit der U-Bahn vom Stachus entfernt, befindet sich die Echardinger Einkehr, ein Wirtshaus der Augustiner Bräu. Besonders schön ist der nach Süden ausgerichtete Biergarten, rund 200 Gästen bietet er Platz und ist durch die Bäume ordentlich beschattet. Was auf den Tisch kommt, ist von ausgezeichneter Qualität. Zum Niederknien ist der dünn aufgeschnittene Speck auf der Jausenplatte, den Wirt Aleks Hauser aus Innsbruck bezieht.
Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling begrüßt persönlich im THE GLOBE an Bord der EUROPA mit neuen Menüs
THE GLOBE by Kevin Fehling: Kevin Fehling selbst startete seine Karriere als Sous Chef an Bord. Sein Gourmetrestaurant auf der EUROPA entstand in enger Zusammenarbeit und versteht sich als Hommage an die kulinarische Vielfalt der Welt, ihrer Aromen, Farben und Düfte
Natellas Reisetagebuch: Malawi
Bestes Essen in Malawi. Chitimba Camp
Bernhard Steinmann im Restaurant Ophelia
Das Menü ist durchgehend hohen Erwartungen gewachsen. Temperatur, Aromen und Textur sind ausgewogen. Die Kombinationen funktionieren. Die Küche ist zum Einen bodenständig und zum Anderen weltoffen. Kein Widerspruch.
Hongkong Tipps
Das Fischerdorf Tai O ist das beliebteste Ausflugsziel; Dim Sum – das „Must-Eat“ in Hongkong; Die Avenue of Stars wurde als der beste Sightseeing Spot gewählt
ITA: Lufthansa übernimmt ehemalige Alitalia
ITA: Lufthansa übernimmt ehemalige Alitalia. Deutsche Lufthansa AG wird 41 Prozent der Anteile an ITA Airways über eine Kapitalerhöhung von 325 Millionen Euro erwerben – mit der Option auf Übernahme aller verbleibenden Anteile zu einem späteren Zeitpunkt
Bezahlbarer Luxus in Abu Dhabi
Bezahlbarer Luxus in Abu Dhabi: Sagenhafte Strände, tolle Hotels, interessantes Essen, einmalige Naturerlebnisse – und eine der schönsten Moscheen der Welt: Abu Dhabi offeriert Attraktionen, die sich für die unterschiedlichsten Budget-Rahmen eignen. Einige der besseren stellen wir Ihnen vor.
Andreas Krolik kocht jetzt in Kopenhagen
Andreas Krolik: Das Frankfurter 2-Sterne Restaurant Lafleur freut sich, die Eröffnung seines exklusiven Pop-Up Restaurants im Japanese Tower in den renommierten Tivoli Gardens in Kopenhagen bekannt zu geben