David Kostner
Hochgenuss im wahrsten Sinne des Wortes erwartet Sie bei der Gourmetnacht Dine & Wine am Stubaier Gletscher, am 04. Februar 2012 auf knapp 3000 Metern
MICHELIN guide Netherlands 2012
The selection in the new MICHELIN guide Netherlands 2012 confirms the positive trends and the high potential of the Dutch hospitality industry across all categories, from small bistros to the best "starred” restaurants and from family-run inns to luxury hotels
Michelin Guide Spain & Portugal 2012
This is a very special year in Spain and Portugal – Faced with a severe economic crisis, many hotels and restaurants are working hard every day to stay in business
Stubaier Gletscher: Dine & Wine – die Skispur führt zum Genuss!
Hochgenuss im wahrsten Sinne des Wortes erwartet Urlauber bei der Gourmetnacht Dine & Wine am Stubaier Gletscher, am 4. Februar 2012 auf knapp 3000 Metern – Im Restaurant Schaufelspitz wird ein 6-gängiges Degustationsmenü aus erlesenen Tiroler Zutaten kredenzt – Deutschlands Sommelière-Ikone Paula Bosch – die Beste in ihrem Fach – kombiniert dazu große Weine aus Österreich
Live Cooking Station im Méridien Grand Hotel Nürnberg
Modernisierte Zimmer, Live Cooking Station, ein neuer Boardroom, Kunst und Kultur à la Le Méridien: Den Hotelaufenthalt neu erleben im Le Méridien Grand Hotel Nürnberg
Pierre Nierhaus mit internationalem Beraterpreis ausgezeichnet
Internationaler Verband der Foodservice Berater FCSI vergibt Preis für ‚Excellence in Management Advisory Services’ an Pierre Nierhaus Consulting – Im Rahmen des FCSI Kongress in Marrakesch wurde am 19. Oktober Pierre Nierhaus der Preis für ‚Excellence in Management Advisory Services’ verliehen
Worldgourmet Summit – Durch Singapur schlemmen
Einer der unverwechselbaren Charakteristika Singapurs ist das Potpourri der Kulturen, z.B. asiatischer und westlicher Einflüsse – Die daraus entstandenen multikulturellen Leckereien machen die Metropole so einzigartig
Michael Ottenbacher & Robert J. Harrington
Professor Michael Ottenbacher und Professor Robert J. Harrington wurden mit dem 2008 Awards for Excellence ausgezeichnet – Ottenbacher und Harrington analysierten den Innovationsprozess von kreativen Köchen, die mit einem oder mehreren Michelin-Sternen ausgezeichnet sind
WORLDHOTELS
Bekannt als eine der schönsten Städte Europas lockt Prag besonders im Winter mit seiner schneebedeckten historischen Altstadt, dem Prager Schloss, der berühmten Karlsbrücke sowie zahlreichen traditionellen Cafés und Restaurants
Bocuse d’or Europe
Der Bocuse d'or Europe bekommt eine internationale Jury – Deutschland nimmt nicht teil – original Pressemitteilung in englischer Sprache