Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Auf Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Sachsen stehen nun 3 Köche mit jeweils 17 Punkten: Neben Peter Maria Schnurr noch Detlef Schlegel vom „Stadtpfeifer“ in Leipzig und Dirk Schroer vom „Caroussel“ in Dresden
"Weltgourmetdorf" Lech Zürs am Arlberg präsentiert sich in Wien und München mit 7 Spitzenköchen unter dem Motto "LöffelWeise" – Neben Otto Koch partizipierten die Küchenchefs Peter Brandner, Alexander Weitlaner, Nikolaus Moser, Christian Gölles, Oliver Fleisch und Thomas Göls
Glanzvoller Start von Christian Jürgens am Tegernsee – Denis Feix aus Bad Griesbach kocht sich im neuen GAULT MILLAU unter die Top 100 der deutschen Köche – ntdeckung des Jahres: Alexander Schütz aus Oberammergau – "Essigbrätlein" in Nürnberg und "Acquarello" in München holen frühere Höchstnoten zurück
Wie das Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum am Donnerstag (13. November) mitteilte, sind getrocknete Steinpilze bei Rückstandsuntersuchungen in den Fokus der Beanstandung geraten
DMAX, Dienstag, 18.11. um 09:00 Uhr. Endlich ist es soweit – Weltenbummler und Küchenchef Anthony Bourdain wird den Mann kennen lernen, den er selbst als den besten Koch der gesamten westlichen Welt ansieht
Zur Weihnachtszeit präsentiert sich die 500 Jahre alte Masseria Torre Coccaro mit der historischen Olivenmühle und versteckten Felsgrotten von ihrer stimmungsvollsten Seite
Logistisches Meisterwerk & "Lachs im Goldstaub" – Catering’s Best Berlin zur 15. Festlichen Operngala der Deutschen Aids-Stiftung in Topform
Der fruchtbare Boden von Washington eignet sich auch ausgezeichnet für die Viehzucht – Im großen Stil begannen erst die Pioniere mit dieser Art der Landnutzung, doch heute besteht ein Drittel der Landfläche des Staates aus Weideland
Fünf-Sterne-Hotel Alpenhof Murnau schnürt rund um die Feiertage reizvolle Pakete
Wenn in den Geschäften der Stadt die Lichter langsam ausgehen, dann ist noch lange nicht Schluss bei Perfetto – Am Samstag, den 15. November können Genießer auch noch zu später Stunde schlemmen gehen