Gault Millau Niedersachsen 2013
René Frank aus Osnabrück ist „Patissier des Jahres“ – Wie immer sind Sven Elverfeld und Thomas Bühner die Besten des Landes
Kevin Fehling
Sternengeburt beim Festival der Sterne 2012: Gastkoch Kevin Fehling kocht seit heute mit drei Sternen
Alle Michelin Sterne 2013
Hier finden Sie alle deutschen Michelin Sterne 2013
Björn Freitag
Die Sendung „Der Vorkoster: Alles im grünen Bereich – Wie gesund ist Salat wirklich?“ mit gewinnt den renommierten DGE Journalisten-Preise 2012 – Die Auszeichnungen, die mit jeweils 2 000
Euro prämiert sind, hat Dagmar von Cramm auf einem
Journalistenseminar der DGE in Hamburg überreicht
Holger Stromberg
Sternekoch und Currywurst-Gourmet am 27. Oktober zu Gast im Restaurant AVUS im Audi Forum Ingolstadt: Fünf-Gänge-Menü mit herbstlichen Akzenten
Barcelona, Rom, London und Prag gratis Tipps
Barcelona ist diesen Herbst das meistgebuchte Städtereiseziel der Deutschen – gefolgt von Rom und London
Koch des Jahres 2013
Mit 19 Punkten hat der GaultMillau Benoit Violier zum „Koch des Jahres 2013“ gewählt – Er ist ein Schüler von Philippe Rochat – Violier erhält ein Jahr lang ein AUDI A7
Spanien. Das Kochbuch
Kapitel zu Geschichte, einzelnen Regionen und ihren Zutaten vermitteln spanische Esskultur und Lebensgefühl – Wer „Spanien. Das Kochbuch“ liest, will nicht nur spanisch kochen sondern auch gleich das Land entdecken
Koch Olympiade in Erfurt
Morgen wird in Erfurt das größte kulinarische Ereignisse für Profis und Hobbyköche starten: Die 23. IKA/Olympiade der Köche
Lebensmittel haltbar machen
Tipps zum Trocknen von Obst, Gemüse und Kräutern