Hotelbau-Boom in Dubai hält unvermindert an
97 neue Hotels entstehen in der Glitzerstadt am Arabischen Golf – Berlin mit 49 Hotelprojekten auf Platz 3 der Top 11 Städte weltweit mit meisten Hotelbauten Hotelbau-Boom in Dubai hält unvermindert an
Pierre Gagnaire kommt nach Berlin
Der französische Starkoch Pierre Gagnaire eröffnet im künftigen Waldorf Astoria Hotel in Berlin ein Feinschmecker-Restaurant – Erster Drei Sternekoch in Berlin
Leonard Cernko startet im Berliner Adlon
Leonard Cernko, Sohn eines berühmten österreichischen Bankiers, startete seine Karriere bei Spitzenkoch Toni Mörwald in dessen Gasthaus "Zur Traube" in Feuersbrunn – Später arbeitete Cernko unter Reinhard Gerer im Wiener "Korso"
Pierre Gagnaire doch nicht nach Berlin?
Pierre Gagnaire gegenüber Gourmet Report: Noch ist nichts entschieden!
Pierre Gagnaire nach Berlin?
3 Sterne Michelin Chef im Hotel Waldorf Astoria in Berlin
Berlin Charlottenburg – trendig und lecker
Die Wiederentdeckung des Berliner Westens – Berlin steht vor einem Richtungswechsel: Nach dem Boom der Ost-Szeneviertel wie Mitte, Prenzlauer Berg oder Friedrichshain deutet sich jetzt eine Rückbesinnung auf den alten Westen an
Alle Ergebnisse Gault Millau Schweiz 2011
Der «GaultMillau 2011» liegt auf, 835 Restaurants und 100 Hotels werden empfohlen – Nur noch sechs Chefs sind in der 19-Punkte-Topliga gelistet – 2011 ist das «Jahr der Entdeckungen» – der Nachwuchs drängt heftig an die Spitze! Horst Petermann und Gérard Rabaey gehen in Rente
Jens Hübschen moderiert „Kaffee oder Tee?“
Jens Hübschen, 38 verstärkt seit heute Moderationsteam des SWR-Servicemagazins – Themenvorschau 16.08.10 – 20.08.2010 – Apfelstrudel mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule: Grundkurs Garnelen
TEE ZEREMONIE AUF DEN MALEDIVEN
Nicht nur in England wird die traditionelle Tea Time zelebriert, auch auf den Malediven feierten schon die Könige eine solche Tee-Zeremonie, Bileh Meeru Kurun genannt
Arno Schmidt
Die Karibikinsel Aruba steht vom 22. bis 28. August ganz im Zeichen exklusiver Küche – Im Rahmen der ersten "Culinary Week" des Amsterdam Manor Resorts wird der New Yorker Spitzenkoch Arno Schmidt, der langjährige Chef des Waldorf Astoria Hotels, die Gaumen der Gäste verwöhnen