Vedad Hadziabdic
Kenner edler Genüsse: Das Waldorf Astoria Berlin konnte den "Berliner Maitre 2009" für das Restaurant "Les Solistes by Pierre Gagnaire" als Gastgeber und Sommelier gewinnen
Berlin: Urban Jungle und Sterne-Luxus
Zwischen Designherberge und Luxushotel – Hotelinvestoren setzen weiter auf die deutsche Hauptstadt
Bernd Schützelhofer
Jens Darsow befragt Bernd Schützelhofer, Gourmet Restaurant Kronenstübli
Bernd Schützelhofe
Sternenglanz im Kronenstübli – Grand Hotel Kronenhof wird mit Michelin Stern gekrönt – Bernd Schützelhofer und sein Team überzeugen mit kreativer Küche
"Cuina Oberta" in Valencia
Schlemmer haben die Qual der Wahl: Mehr als 80 Restaurants – so viele wie nie zuvor – nehmen an der fünften "Cuina Oberta"-Restaurantwoche vom 21. bis 27. November 2011 in der Stadt Valencia teil
Die besten Hotels Deutschlands
Bestes Grandhotel: Bayerischer Hof, München – Bestes Ambientehotel: Ritz-Carlton, Wolfsburg – Bestes Businesshotel: The Westin Grand, München –
Bestes Wellnesshotel: Sonnenalp, Ofterschwang – Bestes Feinschmecker-Hotel: Traube Tonbach, Baiersbronn – Bestes Budget de Luxe-Hotel: 25Hours Hotel Hafen City, Hamburg – Beste Hotelbar: Vox im Grand Hyatt, Berlin
Michael Barz
Das Collegium Borromaeum hat ihm ein ganz einfaches Gästezimmer reserviert – Tür an Tür mit ganz normalen Seminaristen – Dem Papst wird bei seinem Besuch in Freiburg badische Küche von Chefkoch Michael Barz (41) aus Denzlingen aufgetischt
Kaffee oder Tee?
Kochen live am Mittwoch, bis 17.00 Kalbstafelspitz
mit Meerettichsauce, karamellisierten Äpfeln und Salat, Mit Ingo Beth, Koch – Montag, 15. bis Freitag, 19. August 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Von Karneval bis Mardi Gras – Mit Hilton Worldwide Amerikas Vielfalt erleben
Amerika feiert seine Vielfalt – Ein Kaleidoskop der schönsten Feste zwischen Chicago und Rio – Hilton Worldwide schafft Ruhepole mitten im Trubel
Pierre Gagnaire
Der mit insgesamt elf Michelin-Sternen ausgezeichnete Weltklassekoch Pierre Gagnaire eröffnet Restaurant im Waldorf Astoria Berlin – Ziel ist jedoch kein Drei-Sterne Restaurant in Berlin