Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der Königsteiner Christoph Rainer kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche, der Frankfurter Matthias Schmidt in die hessische Küchenspitze – Besondere Ehren für zwei Frankfurter: Kimberley Unser ist „Entdeckung des Jahres“, Oliver Näve „Pâtissier des Jahres“
Robert Stolz aus Plön kocht sich im neuen Gault Millau in die schleswig-holsteinische Küchenspitze – Höhere Noten auch für Jens Rittmeyer und Sarah Henke auf Sylt – Platz 1 in Schleswig-Holstein verteidigten Holger Bodendorf und Jörg Müller – Die besten Restaurants des Gault Millau in Schleswig-Holstein
Bei Meisterkoch Franz Fuiko trifft sich ganz Salzburg und genießt im Restaurant "Carpe Diem Finest Fingerfood" erlesene Menüs und raffinierte Cones – Der Rehrücken gilt dabei als absoluter herbstlicher Klassiker
Aktuell sind sie wieder an jeder Obsttheke zu finden: Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Melonen, Pflaumen und Tafeltrauben – Schon in ihren Namen steckt der Sommer, denn sie haben dann Saison, wenn das Wetter am schönsten ist und versorgen uns auf leichteste und saftigste Weise mit Vitaminen
Egal ob Kümmel, Sesam, Salz oder Pfeffer – das hochwertige Titanschneidwerk des Gewürzschneiders ProCuTe mahlt nicht, sondern schneidet Gewürze von grob bis pulverfein und schärft sich mit jedem Gebrauch selbst
Urban Cuisine revolutioniert Berliner Restaurantszene
Rüffel für Steffen Henssler und Tim Mälzer… und Lob für ihre TV-Kollegen Cornelia Poletto und Christian Rach im neuen Gault Millau – Aufsteiger unter Hamburgs Köchen: Anna Sgroi und Gerald Zogbaum
Am 13. September 2010 kämpfen die besten Barkeeper aus fünf deutschen Städten um die De Kuyper Krone – Der Wettbewerb steigt in der neuen Top-Location "Die Bucht" im Hamburger Stadtpark. Hier treffen 15 regionale Sieger aufeinander und stellen ab 14 Uhr noch einmal ihr Können unter Beweis
Die „Promi Kocharena“ mit Magdalena Brzeska, Achim Mentzel, Gitta Saxx, Marco Schreyl und Senna Guemmour am 19.09.2010 um 20.15 Uhr bei VOX – „Freestyle-Kochen“ – Ohne Plan, aber mit viel Improvisation bringen prominente Hobbyköche Sante de Santis ins Schwitzen
Wer wird Deutschlands bester Barkeeper? In Berlin haben Mixprofis heute die ultimativ letzte Chance, sich für das große September-Finale in Hamburg zu qualifizieren – In München, Dresden, Mainz und Hamburg stellten sich die besten regionalen Barkeeper bereits dem Wettbewerb