Restaurant MACIONGA Berlin
Restaurant MACIONGA Berlin: Andre Macionga, der langjährige Sommelier und Gastgeber von Tim Raue erfüllt sich seinen Traum und eröffnete das Restaurant MACIONGA. Küchenchef: Sebastian Leyer.
Restaurants in Buenos Aires – Restaurants für jeden Tag
Restaurants in Buenos Aires – Restaurants für jeden Tag – Viele schwärmen von der Gourmet Stadt Buenos Aires und verweisen auf die 50best. Don Julio ist das beste Steakhouse der Welt. Oder wie örtliche Kenner sagen, es hat die beste PR für ein Steakhouse und wirklich wunderbare Tomaten. Einheimische gehen eher in andere Steakhäuser.
Berliner Meisterköche 2022
Berliner Meisterköche 2022: „Berliner Meisterkoch 2022“ ist Jonas Zörner aus dem Restaurant „Golvet“. „Aufsteiger des Jahres 2022“ geht an Christopher Kujanski aus dem Restaurant „POTS”
Die besten Restaurants in Taiwan 2023
Die besten Restaurants in Taiwan 2023: Tainan und Kaohsiung kommen mit insgesamt 83 Restaurants in den Guide MICHELIN Taiwan 2022, darunter zwei MICHELIN Sterne-Lokale in Kaohsiung. Thomas Bühners neues Restaurant wird dieses Jahr nur erwähnt, bleibt aber sternlos.
Fünf neue Restaurants erhalten einen MICHELIN Stern in Taipei.
Rezepte und Garmethoden: Die Küche Sichuans
Rezepte und Garmethoden: Die Küche Sichuans. Kochbuch. Über 250 Rezepte, 56 Garmethoden, 23 Aromen. Die Provinz Sichuan wird auch „Land des Überflusses“ genannt. Die Provinz liegt östlich des tibetischen Hochplateaus am Oberlauf des Jangtsekiang
Die besten Restaurants in Hamburg 2021/2022
Die besten Restaurants in Hamburg 2021/2022: Krabbenbrötchen als hochfeinen Macaron mit Gurkengelee und Krabbentatar – höchstes Niveau im Hamburger The Table Kevin Fehling und Haerlin Hamburg im neuen Gusto: Die zwei Restaurants The Table Kevin Fehling und Haerlin werden von Gusto mit zehn von zehn Gusto-Pfannen ausgezeichnet / drei Restaurants sind dieses Jahr im Ranking aufgestiegen.
Torsten Richter folgt auf Robert Petrović als Direktor des Ritz-Carlton Berlin
Torsten Richter (49) übernimmt ab sofort die Position des General Managers des The Ritz-Carlton, Berlin am Potsdamer Platz. Torsten Richter folgt auf Robert Petrović, der das The Ritz-Carlton Berlin zum Ende des Jahres 2020 auf eigenen Wunsch verlassen hat.
Essbare Wildkräuter – vormals als Unkraut bekannt
Kräuter sind Naturprodukte. Da frische und getrocknete Kräuter Krankheitserreger enthalten können, ist auf eine gute Hygiene bei der Zubereitung unbedingt zu achten.
12seasons Berlin
Tarteletterie 12 PopUp und feinköstliche Aussichten. Noch ehe der Lockdown ein Ende findet, serviert das künftige Restaurant von Vitali Müller, Tim Hansen und Küchenchef Kamel Haddad bunte Frühlingshighlights: Tartelettes to Go
Michelin Guide Belgien und Luxemburg 2021
Michelin Guide Belgien und Luxemburg 2021: Die neue Ausgabe beinhaltet ein neues Restaurant mit drei MICHELIN-Sternen, zwei neue mit zwei Sternen und zehn neue mit einem Stern. Insgesamt enthält der MICHELIN-Führer Belgien & Luxemburg 137 Lokale mit Stern(en).