Argentinien: Der Zug in die Wolken nimmt seine Fahrt wieder auf
Auf 217 Kilometer mit Startpunkt Salta erklimmt der berühmte Touristenzug 4.200 Höhenmeter

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Auf 217 Kilometer mit Startpunkt Salta erklimmt der berühmte Touristenzug 4.200 Höhenmeter
Ideale natürliche Bedingungen für charaktervolle Weine
Die erste internationale Gourmet-Veranstaltung Südamerikas, die „Masters of Food & Wine“ findet vom 15. bis 18. Februar 2007 in Mendoza in Argentinien statt
„Tango, Weltkulturerbe und Hochandenkulturen“ heisst die 22-tägige Reise, die in Buenos Aires beginnt und mit dem Höhepunkt der weltberühmten Inka Festung Machu Picchu endet
Vertikale Kellerei auf 5 Ebenen ist der Schlüssel
Auf der FIT 2005, der internationalen Tourismusmesse Lateinamerikas in Buenos Aires, wurde kürzlich ein neues Internetportal der argentinischen Hauptstadt vorgestellt.
Apfelvorrat im Winter – Herkunft und Lagerung: Die Hauptsaison heimischer Äpfel liegt zwischen August und November; in dieser Zeit stammen die meisten Früchte aus deutschem Anbau. Danach werden sie entweder direkt verkauft oder in gasdichten Kühl- und CA-Lagern (Controlled Atmosphere) gelagert
Aramburu in Buenos Aires erneuert seine Auszeichnung und bleibt mit zwei MICHELIN-Sternen das am höchsten ausgezeichnete Restaurant in Argentiniens. Drei Restaurants erhalten neu einen MICHELIN-Stern, womit die Zahl der Ein-Sterne-Restaurants auf neun steigt. Drei weitere Restaurants werden neu mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet, drei neue Grüne Sterne, und 16 Restaurants werden in den MICHELIN Buenos Aires & Mendoza 2025 aufgenommen.
Im Rahmen der Sirha Lyon 2025 endete die 19. Austragung des Weltcups der Konditoren (Pastry World Cup) mit dem Sieg von Japan
Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen Teekulturen. Erfahren Sie, wie Länder wie Japan, China, Indien und Großbritannien die Kunst des Tees zelebrieren und welche einzigartigen Bräuche und Rituale damit verbunden sind.