Servicezeit: Essen & Trinken

WDR, Freitag, 07.08., 18:20 – 18:50 Uhr. Mal so richtig auftrumpfen vor seinen Freunden – mit einem selbstgemixten Cocktail ist das durchaus möglich! Wie man leckere Drinks mit und ohne Alkohol mixt und effektvoll präsentiert, kann man in speziellen Kursen für Hobbybarkeeper lernen

Edelkrebse

Unter dem Aspekt Schutz und Nutzung aquatischer Ressourcen in Mecklenburg-Vorpommern wurde von 2005 bis 2008 ein Begleitprojekt zur Förderung der Edelkrebsnachzucht erfolgreich durchgeführt – In vier Betrieben wurde damit begonnen, den heimischen Edelkrebs (Astacus astacus) aufzuziehen

Küche Award für „Deutsche See“

Das "Lachsfilet im Buchenspan" von "Deutsche See" ist mit dem KÜCHE AWARD in Gold ausgezeichnet worden – Damit erhält das Grillprodukt den renommierten Preis der Lebensmittelbranche, der seit fünf Jahren vom Lebensmittel Praxis Verlag verliehen wird

Das darf man essen!

Für Friend of the Sea sind mittlerweile rund 10 Mio. Tonnen Wildfisch, 500'000 Tonnen Zuchtfisch zertifiziert – Das FOS-zertifizierte Sortiment umfasst bereits rund 1400 Produkte von insgesamt über 60 Fischarten