Produkte-Genuss und -Qualität im Vordergrund

Wenn die Hallen der Messe Schweiz (Basel) an der Igeho 05 zwischen dem 19. und 23. November 2005 abermals zum Treffpunkt für Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie werden, darf auch das Centre Gastronomique nicht fehlen.

Chiquita Schulspiel

Für das neue Schuljahr bietet Chiquita Grundschulen kostenlos das Brettspiel „Frische Früchtchen auf Tropen-Tour“ an, bei dem sich Kinder spielerisch mit dem Thema Ernährung befassen können.

Ist Lebensmittelsicherheit eine Frage der Bildung?

Gerade bei den jüngeren Verbrauchern erstaunt die geradezu reaktionäre Aussage, dass „früher alles sicherer war“. Sind es die Vergleichswerte im Elternhaus, eine Suggestion der Medien, eine gesellschaftliche Grundeinstellung oder gar Bildungslücken, die auch vor dem Essen nicht Halt machen?