Harald Wohlfahrt und Dieter Müller rücken weltweit an die Spitze vor
Derzeit weltbester Koch ist nach Einschätzung des Magazins „Restaurant“ Ferran Adria vom Restaurant El Bulli in Spanien.
Cristiano Rienzner
Ferran Adria Schüler Cristiano Rienzner verlässt das Berliner „Remake“, Nachfolger ist Andreas Dietrich (26) und als Souchef Michél Wendel.
Thomas Keller
Der beste Koch der Welt – Dienstag, den 2. Mai bei „Abenteuer Leben“, kabel eins, gegen 22.20 Uhr
Hotelgastronomie braucht ein eigenes Profil
Die 7. Gastro Vision Hamburg zog nach fünf Messetagen eine erfolgreiche Bilanz. Die Aussteller lobten insbesondere die Besucherqualität.
Internationales Weinfestival „IN VINO“ 16. bis 18. März 2006 in Belgrad
Bacchische Höhepunkte können Weinfreunde auf dem größten internationalen Weinfest Südosteuropas „IN VINO“ im modernen Sava Zentrum der Donaumetropole Belgrad erleben.
Edel-Küche mit Laser und Tintendrucker
Was Sterne-Köche so alles für Geräte brauchen – Gastronomie-Gipfel in Madrid – Ink-Jet-Sushi
David Fink und Walter Manzke
David Fink und Walter Manzke kommen zum Rheingau Gourmet & Wein Festival
InterSky fliegt Gewinn ein und neue Ziele an
Positive Bilanz der Bodensee-Airline – Dresden, Neapel, Zadar, Rijeka neu im Programm – Wien – Hamburg zweimal täglich.
sternefresser zu Gast bei Tim Raue
Unser persönliches Highlight an diesem Abend war das geräucherte Aalfilet auf grüner Pfefferbrandade, geschmorter Rote Beete und Lauch.
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Früh buchen – günstig fliegen: Tickets für den einfachen Flug zu den neuen europäischen dba-Zielen bereits zum Komplettpreis ab 79 Euro