Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Karten für ein ausverkauftes Konzert der Berliner Philharmoniker? Ein "eigener" Porsche für private Touren durch die deutsche Hauptstadt? Oder Hammer und Meißel, um 23 Jahre nach dem Fall der Berliner Mauer noch einmal als "Mauerspecht" tätig zu werden? – Die Berliner Hotellerie macht fast alles möglich und lockt mit außergewöhnlichen Angeboten Gäste in die deutsche Hauptstad
Prof. Ferdinand Alexander (F.A.) Porsche ist in Salzburg im Alter von 76 Jahren verstorben – Als Schöpfer des Porsche 911 hat er eine Designkultur begründet – F.A. entwarf auch die CHROMA type 301 Kochmesser
Der junge Küchenchef Philipp Wolter, der das Landhaus Spatzenhof im Rheinland zusammen mit Restaurantchefin und Ehefrau Tanja betreibt, ist Mitglied der JRE und wurde 2011 auf Anhieb für seine elegante, klassisch-innovative Küche mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet
Wie der Restaurantname schon vermuten lässt, ist die Küche italienisch ausgerichtet: Vorspeisenklassiker wie Vitello tonnato, Carpaccio vom Rinderfilet oder Thunfisch, verschiedene Pastagerichte – hervorzuheben wären die verschiedenen hausgemachten Bandnudeln, etwa die Tagliolini mit Trüffel der Saison in der Parmesanwaffel – und natürlich Saltimbocca alla romana, Tagliata di manzo & Co. sind hier in durchaus solider Machart vertreten
Initiative LifeCare verleiht auf Ambiente die „KüchenInnovation des Jahres 2012“ – Erstmals Sonderauszeichnung für Zielgruppen Best Ager – Golden Award – Best of the Best in der Kategorie „Accessoires”, Firma: kochmesser.de Import GmbH Co. KG, Produkt: CHROMA ProCute Gewürzschneider
Wohlsein ist Seelenbalsam – Die zweite kulinart frühling im Römerkastell in Stuttgart-Bad Cannstatt – mit Delikatessen, Design, Outdoor-Living, Wein und Wellness
Schokoladeproduzent feiert 100-jähriges Jubiläum mit der Bunten SchokoTour in 19 Städten
Frankfurt, 10.-14.Februar: Die Sonderschau „10+ Design Forecast Denmark – Future Living“ ist in der Galeria 1 zu sehen. Am Denmark Day werden ungewöhnliche Aktionen, spannende Präsentation und Vorträge das Programm vervollständigen
Zweite Frühjahrs-Messe für Genuss und Stil im Römerkastell in Stuttgart-Bad Cannstatt mit hochwertigen Delikatessen, Design, Outdoor Living, Wein und Wellness
Vom 2. bis zum 25. März 2012 findet in Óbidos immer freitags bis sonntags ein besonders süßes Spektakel statt: Das Internationale Schokoladenfestival