Zu Tisch in … Flandern

ARTE, Donnerstag, 22.01. um 16:25 Uhr. Mit "Zu Tisch in … " geht es diesmal vom flachen belgischen Atlantikstrand Oostduinkerkes hinaus aufs Meer zum Garnelenfischen – Und zwar nicht etwa mit einem Fischerboot, sondern mit dem Pferd!

ARD-Buffet

ARD, Freitag, 19.12., 12:15 – 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet heute zu – 'Forelle blau mit Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter'

Tim Raue im Handelsblatt

Vom Prolet zum Profi – Tim Raue hat mit seinen 34 Jahren schon eine Menge erreicht – Raue hat bereits einen Michelin-Stern und 18 Punkte beim Gault Millau erkocht, und wurde zum "Koch des Jahres 2007" gekrönt