Winterspeck: nicht mit mir!
Elf Anti-Winterspeck-Tipps für die kalte Jahreszeit
Rezept: Ceylon Tee mit Schokonote
Dieses Rezept für Schoko-Tee versüßt die kalte Jahreszei
Sternefresser: Heinz Winkler Interview
History am Herd aber noch lange nicht Geschichte
Silvester im Restaurant Pfistermühle
7-Gang-Gala-Menü von Küchenchef Bernhard von Funcke – Gehobene bayerische Küche aus heimischen Produkten
Exklusive Jubiläums-Cuvées von Grand Marnier
Geheimtipp und Geschenkidee für Connaisseure
Marc Veyrat
Marc Veyrat ist einer der höchstdekorierten Köche der Welt, sein Essen ein Vorgeschmack auf morgen – Ohne seine Lieferanten jedoch, ihre Produkte und Kenntnisse, hätte der französische Visionär keine Zukunft
DAS!-Rezept: Geschmorte Feigen
Mit dem Nachtisch kann man es sich einfach machen: den Fruchtjoghurt aus dem Kuehlschrank holen und oeffnen – fertig ! Oder man macht es wie Rainer Sass in der DAS!-Sendung und schon wird aus der Nachspeise ein Hauptgang, auf den kaum jemand – schlanke Linie hin oder her – verzichten wird
Rezept: Apfelpfannkuchen nach Großmutters Art
Der Weg der August-Äpfel: Vom Baum über den Schulranzen auf den Pfannkuchen
Oriol Balaguer, Jordi Roca, Jean-Michel Llorca und Bernd Siefert
Jörg Zipprick (FTD) besucht die besten Patissiers der Welt
Hmm – echter Zwetschendatschi
Hier die Tipps für das Original