Ostdeutsche Spezialitäten
Mit der Wiedervereinigung fiel auch der Startschuss für die Verbreitung ostdeutscher kulinarischer Spezialitäten im ganzen Land.
Weinpunkt Barth & Lang lädt zum Weißwurstzuzeln
Wein meets Weißwurst
Paulaner’s in Dresden: Gut & Günstig
Restaurant der Woche
Altdorfer Biofleisch
Die Bio-Wurst- und Schinkenspezialitäten aus dem Hause Altdorfer Biofleisch stellen sich vor
Restaurant "Rauchfang" feiert 50-jähriges Firmenjubiläum
Entgegen aller gesellschaftlichen Strömungen, steht der "Rauchfang" seit jeher für traditionelle deutsche Küchenkultur mit starken norddeutschen und bayerischen Einflüssen
"Ham'se noch Hack" Premiere
Fernsehkoch Tim Mälzer hat bei der Premiere seiner neuen Live-Kochshow «Ham'se noch Hack» am Samstagabend in München Mut bewiesen: Er machte aus Weisswürsten leckere Currywürste – Schuhbeck gab den Tipp
Münchner Weißwurst – ein Phänomen
Ob zur Brotzeit oder als Mitternachtsüberraschung bei Festen – eine Münchner Weißwurst kommt immer gut an
Schuhbecks Hausmannskost für Feinschmecker II – Brotzeit
Brotzeit ist für die Bayern die schönste Zeit. HR, Samstag, 20.01., 18:30 – 19:00 Uhr
Weißwurstparty beim Stanglwirt
Starkoch Alfons Schuhbeck entwirft speziell für den Stanglwirt kuriose Variationen der kultisch verehrten Weißwurst
Kulinarischer Kalender
Bayerns „Kulinarischer Kalender“:Zu jeder Jahreszeit verführt das „Genießerland Bayern“ mit Events für den Gaumen