Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
SWR, Mittwoch, 02.12., 18:15 – 18:45 Uhr. Um kalten, nassen und dunklen Herbsttagen zu trotzen, empfiehlt es sich eine heiße Suppe zu genießen – Zu einem unwiderstehlichen Genuss wird diese, wenn zur köstlichen Brühe noch Einlagen wie Grießklößchen, Schöberl, Flädle oder Pfannkuchenrouladen serviert werden
SWR, Mittwoch, 25.11., 18:15 – 18:45 Uhr. Nüsse sind ideal zum Knabbern, Backen und natürlich auch zum Kochen – Die kernigen Köstlichkeiten lassen sich mit Fleisch kombinieren, schmecken mit Gemüse und machen sich gut in herzhaften Saucen oder Paste
SWR, Mittwoch, 11.11., 18:15 – 18:45 Uhr. Es ist wieder soweit – Zeit der Gänsegerichte – Getreu dem Motto 'gans lecker' widmet sich Meisterkoch Vincent Klink in der heutigen 'Koch-Kunst' dem traditionellen Gericht zur Martins- und Weihnachtszeit
SWR, Mittwoch, 28.10., 18:15 – 18:45 Uhr. Weil der Belag pikanter Kuchen so vielseitig und abwechslungsreich ist, bieten Pizza, Quiche und Co. Genuss für jeden Geschmack – Schon der wunderbare Duft, der beim Öffnen des Ofens durch die Küche zieht, macht Appetit
SWR, Samstag, 19.09., 20:15 – 21:45 Uhr. Lea Linster gegen Vincent Klink! So lautet das Motto dieses Samstagabends mit Gastgeber Markus Brock
HR, Montag, 24.08., 16:00 – 16:30 Uhr. Am Bodensee entdecken die Weinexpertin Natalie Lumpp und der Sternekoch Vincent Klink die Genüsse einer der schönsten Regionen Deutschlands
SWR, Mittwoch, 24.06., 18:15 – 18:45 Uhr. Bereits die Ägypter und Römer schätzten ihren Geschmack und in der 'Kochkunst mit Vincent Klink' ist sie diesmal die Hauptdarstellerin: die Artischocke
SWR, Mittwoch, 03.06., 18:15 – 18:45 Uhr. 'Genuss pur – direkt von der Hand in den Mund' ist das Motto der heutigen 'Kochkunst mit Vincent Klink` – 'Köstlichkeiten für Unterwegs' stehen auf dem Speiseplan des Meisterkochs
SWR, Mittwoch, 20.05., 18:15 – 18:45 Uhr. Diesmal heißt es ran an das junge Gemüse in der 'Kochkunst mit Vincent Klink' – Gemeinsam mit Moderatorin Evelin König zaubert der Meisterkoch eine bunte und knackige Vielfalt von herrlichem Gemüse auf den Tisch
HR, Mittwoch, 06.05., 18:50 – 19:15 Uhr. Schokolade macht glücklich – erst recht in ihrer edelsten Form: als verführerische exotische Praline, verfeinert mit Chili, Lemongras oder Thymian