Mario Gamba
Von München bis zu den Malediven: Der internationale Starkoch Mario Gamba kocht auf der ganzen Welt – und versteigert die fünf schönsten und größten Trüffel der Toskana
Plaza Culinaria in der Messe Freiburg
Eine „Stadt“ für Genießer – die Kulinarische Erlebnis- und Verkaufsmesse vom 4.-6. November 2005
FEINSCHMECKER-Messe-Party mit Besucher-Rekord
Mehr als 1.500 Gäste feierten die Gewinner der
FEINSCHMECKER – Awards 2006 – Christian Bau, Grand Hyatt und Amador sind die strahlenden Sieger
Arganöl ist der neue Trend
Es ist köstlich, kostbar und dazu auch noch gesund und leider sehr teuer
Christian Bau auf dem Wege zum dritten Stern
Sternefresser zu Gast bei Christian Bau. Jeden Moment der Tafelkultur haben Christian und Yiliz Bau und Michael Selz fest in der Hand und brillieren durch unaufdringliche Dominanz, klassische Eleganz und kreative Harmonie.
Thomas Neeser mit neuen Menüs im Lorenz Adlon in Berlin
Mit Wiedereröffnung des „Lorenz Adlon“ nach der Sommerpause am 30. August 2005 präsentiert Thomas Neeser eine komplett neue Menükarte mit raffiniert-zeitgemäßen sowie klassischen Kreationen.
Bayerischer Wald: Wildbret noch radioaktiv belastet
Der Reaktorunfall von Tschernobyl ist mittlerweile 19 Jahre her, dennoch sind die Folgen noch messbar. So ergab eine im Auftrag des Bundesamtes für Strahlenschutz erstellte Studie, dass Wildbret, Pflanzen und Böden des Bayerischen Waldes nach wie vor radioaktiv belastet sind.
Traditionshaus Dallmayr eröffnet neue Pasta-Abteilung
Das Münchner Delikatessenhaus Dallmayr hat seinen Ladenbereich im Erdgeschoß des Stammhauses durch neue Abteilungen erweitert. Die neu erschlossene Verkaufsfläche von 55 qm bietet den Kunden eine völlig neuartige Pastatheke, an der frische Nudelwaren handgefertigt werden.
Franchise-Partner für erfolgreiche Restaurant-Führer Reihe gesucht
Beschrieben wird von den Trüffelsuchern ganz bewusst nicht nur das, was auf den Teller kommt. Ausführungen zu Ambiente, Atmosphäre, Stil, Service und Kreativität runden das Gesamt-Bild ab. Und der Clou: Wer keine Lust hat, alleine auf Entdeckungsreise zu gehen, bringt eine Begleitperson mit und zahlt
Peninsula Beverly Hills
Als Luxusherberge im Herzen einer Filmmetropole wie Los Angeles bietet das Peninsula Beverly Hills seinen Gästen natürlich auch einen ganz besonderen Service an: die Vorführung brandneuer Kinofilme im privaten Komfort ihrer Suite auf Wunsch gern mit fantasievollen Köstlichkeiten aus einem der preisgekrönten Hotelrestaurants.