Herbstzeit ist Pilzzeit!
Rezept: Steinpilz Tortellini mit Gorgonzolasauce an Salatbouquet
Kulinarische Sternstunden in Bergisch Gladbach
Das 4. Althoffs Festival der Meisterköche fand am 17.September ab 13 Uhr im Grandhotel Schloss Bensberg statt
Tim Mälzer stellt sechs Weihnachtsmenüs aus Europa vor
Tim Mälzer hat sich von der kulinarischen Vielfalt Europas inspirieren lassen und stellt ab Montag, den 19. Dezember, in seiner Sendung „Schmeckt nicht, gibt’s nicht“ Weihnachtsmenüs aus sechs Ländern vor.
Separatorenfleisch Skandal
Verkaufte Tierkörperbeseitiger ungeniessbare Fleischabfälle an mehrere Convienience Food Firmen? Rohware für die gerade bei Kindern beliebten Hühner „Nuggets“?