Rhein kulinarisch

NDR, Montag, 02.02., 13:00 – 13:30 Uhr. Nach dem Rheinfall bei Schaffhausen bahnt sich der Rhein einen Weg durch hartes Felsgestein bis nach Basel – Gerade an diesem Grenzabschnitt zeigen sich Einflüsse verschiedener Kulturen

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Freitag, 02.01. um 18:20 Uhr. Es sind wahrhaft globale Leckerbissen. Teigtäschchen liebt man in vielen Küchen rund um den Erdball – Alle haben sie gemein – In einer Hülle aus dünnem Nudelteig – mal eckig, mal rund, zum Hütchen gebogen, als Dreieck oder Beutel – steckt eine würzige Füllung

Oliver’s Twist

RTL2, Samstag, 18.10., 10:50 – 12:30 Uhr. Viel Zeit ist vergangen seit Jamie die Schulbank drücken musste – Aber um die alten Schulfreunde mal wieder zu sehen, lädt er ein paar seiner Klassenkameraden ein

Pasta XXL

Kabel1, Donnerstag, 16.10., 17:45 – 18:45 Uhr. Der Hamburger Chefkoch Luigi will einen kleinen Rekord aufstellen und drei Riesen-Nudeln machen, so groß wie seine Küche und seine Möglichkeiten es zulassen

Schlemmerreise Toskana

Bayern, Samstag, 06.09., 15:45 – 16:15 Uhr.In 'Villa Artimino' bei Prato kocht Giovanni Ori am offenen Feuer Menüs aus dem 16. Jahrhundert, einer Zeit, in der ungeniert Süßes mit Salzigem gemischt wurde

Oliver’s Twist

RTL2, Samstag, 30.08. um 10:50 Uhr. Jamie Oliver ist in den vergangenen Jahren zu dem jungen Starkoch avanciert, aber ganz ohne Allüren oder "Nouvelle Cuisine"

LEAS KochLUST

Kochen lernen mit Lea Linster: Paprika-Tomaten-Basilikum-Soße – Mo, 18.08. um 16:30 Uhr hessen3