Rezept: Thüringer Rostbratwürste
Thüringer Vier-Jahreszeiten-Bratwurstpfanne
Thüringer Bratwurstkönig ist ein Arnstädter
In Arnstadt beginnt im Jahre 1404 die in den Quellen nachweisbare Geschichte der Thüringer Bratwurst
Museumsfest – Thüringer Bratwurstpreis 2008
Der Internationale Museumstag 2008 steht unter dem Motto "Museen und gesellschaftlicher Wandel". Im Aufruf des Museumsverbandes heißt es dazu: "Im Zuge des gesellschaftlichen Wandels lässt sich auch ein verstärktes bürgerschaftliches und ehrenamtliches Engagement in den Museen beobachten: Die zunehmende Bedeutung von Freundeskreisen und ehrenamtlich Tätigen unterstreicht, dass Museen heute zunehmend auch als Orte bürgerlichen Engagements verstanden und mit einer neuen Dynamik erfüllt werden."
„Freunde der Thüringer Bratwurst“ starten in das neue Jahr
Anbraten 2007 – Historische Kirmesmodell und transmissionsgetriebene Fleischereiausrüstung eingeweiht
Steigenberger Hotel Thüringer Hof, Eisenach: Sommerspecial für Mittelalter-Fans
Von Freitag, den 19. August bis Sonntag, den 21. August 2005 findet in der historischen Altstadt Eisenachs das Mittelalterspektakel „Luther – Das Fest“ statt.
Toni Tänzer aus Öhringen gewinnt European Streetfood Award 2025
Mit Toni’s Eatery Triumph beim European Streetfood Award 2025 setzt Öhringen ein kulinarisches Signal für die deutsche Streetfood-Szene
Daniel Schröder hält Michelin-Stern im KUNO 1408
Seit über zwei Jahren ist Daniel Schröder Küchenchef im KUNO 1408 im Hotel Rebstock in Würzburg. Seine fränkische Küche mit französischem Einschlag wird seither von Restaurantgästen aus ganz Deutschland geschätzt und nun zum zweiten Mal mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Grillsaison: Würstchen in Thüringen, Tofu in Hamburg
Grillsaison: Was grillen die Deutschen? Jede Menge Fleisch – zumindest liegt dieser Schluss nahe, wenn man sich die Werbeprospekte von Supermärkten und Discountern anschaut. Sie sind voll mit günstigen Fleischangeboten, wie eine Analyse der Umweltorganisation WWF im Juni 2021 ergab. Vegetarisches Grillgut dagegen ist nur selten zu finden und zudem im Schnitt deutlich teurer. So ergab die Analyse, dass selbst reduzierte Tofuwurst und Sojaburger mehr als doppelt so teuer wie rabattierte Schweinefleisch- und Geflügelprodukte waren.
Kulinarische Deutschlandreise
Kulinarische Deutschlandreise: Von deftiger Hausmannskost bis zu klebrig süßen Köstlichkeiten ist die hiesige kulinarische Landschaft vielfältig: So hat jede Region ihre lokalen Delikatessen und Spezialitäten, die es mit ihrer Bekanntheit weit über ihre Landesgrenzen geschafft haben.
Hotel Rebstock in Würzburg
Daniel Schröder ist neuer Küchenchef im Hotel Rebstock in Würzburg Nach der Eröffnung des Hof Engelgarten im August 2019 folgt nun die nächste Neuerung im Hotel Rebstock. Ab sofort wird das Gourmetrestaurant KUNO 1408 im Best Western Premier Hotel Rebstock in Würzburg von Daniel Schröder geleitet. Der gebürtige Thüringer übernimmt die Führung des KUNO 1408 voller Vorfreude: „Ich freue mich, hier in Würzburg die Küche des Gourmetrestaurants zu leiten. Ich möchte natürlich das weiterlesen …