Die neue Alpine-Wellness-Waldhofküche
Gänseblümchensuppe, Löwenzahnsalat und Gerichte mit Sanddorn, Mädesüß oder Hagebutte – im Ebner’s Waldhof am See Hotel Resort & Spa****S hält die Alpine Wellness nun auch in der Küche verstärkt ihren Einzug
Städte der Genüsse
WDR, Samstag, 11.04., 17:25 – 17:55 Uhr. ie Wiener Küche ist – neben der Römischen – die einzige Küche der Welt, die nach der Hauptstadt eines Landes benannt wurde – Und – Sie ist das Küchenerbe der Donaumonarchie
Die ersten Linzer Gourmet-Festpiele
Linz ist Kulturhauptstadt Europas und die „hotspots“ sorgen dafür, dass es hier erstmals kulinarische Festspiele gibt: Zwei Mal – vom 15. bis zum 18. April 09 und vom 13. bis zum 17. Oktober 09
Deutschlands beste Wahl in Sachen Wellness
Hotelpatron Franz Wagnermayr gilt als Vordenker in Sachen Wellnesshotellerie – Bei all seinen Überlegungen lenkt ihn stets die Absicht, bestmöglich für das körperliche und seelische Wohlbefinden seiner Gäste zu sorge
Hoteltest WestinLeipzig
Von außen betrachtet ist das Westin Leipzig ein grober Klotz, doch sein Innenleben überrascht – Bereits die ansprechend gestaltete und sehr lebendige Lobby stimmt gut ein – Das Testzimmer gehörte leider zu den renovierungsbedürftigen der insgesamt 436 Einheiten
Große Gala-Nacht der Spitzenköche
Es war ein Abend der kulinarischen und optischen Hochgenüsse – Mit einer großen Gala-Nacht feierten am 26. Januar rund 400 geladene Gäste, darunter circa 70 Sterne-Köche und Prominente aus Gesellschaft, Film und Sport, die Jubiläumsausgabe der S.Pellegrino Kulinarischen Auslese in Alfons Schuhbecks „Teatro“ in München
Kochmonster – Deutschlands erstes Kochportal für Männer
Am 12.12. um 12:12 Uhr hat Peter Wagner und sein Team von kochtext,endlich den roten Knopf drücken können und www.kochmonster.de – Deutschlands erstes Kochportal für Männer online gestellt
Beliebteste Weinhandlungen und Weinrestaurants Berlins
Titelverteidiger Paasburgs WAL und Weinbar Rutz erhalten die Pokale des Berliner Weinführers, Restaurant e.t.a. hoffmann und Weinhandlung Entrepôt du Vin sind Aufsteiger des Jahres bei den Weinrestaurants und den Weinhandlungen
Die Sterne Restaurants Österreich 2009
Alle Sterne Restaurants Österreich nach Bundesländern sortiert
GAULT MILLAU WeinGuide 2009
Ordentliche Alltagsweine und grandiose Spitzenerzeugnisse – Der »Winzer des Jahres« kommt aus der Pfalz – Aufsteiger aus Rheinhessen – Entdeckung aus Baden – »Kollektion des Jahres« aus dem Rheingau