Wahabi Nouri nach Lyon!
Bocuse d’Or German Masters 2006 Sieger – Wahabi Nouri vom Sterne-Restaurant Piment in Hamburg
Ferran Adrià erhält den Lucky Strike Designer Award 2006
Die höchstdotierte Designerauszeichnung Europas geht an den Star-Koch aus
Das Dorf der Sterne: Baiersbronn
Das nur 16.000 Einwohner zählende Baiersbronn im Schwarzwald ist die deutsche Metropole der gehobenen Gastronomie – RBB, Dienstag, 17.10., 13:30 – 13:58 Uhr
Anthony Bourdain in Mexiko
Neugierig und aufgeschlossen wie immer, entdeckt Tony im Grenzland zwischen den USA und Mexiko viel Interessantes. Kulturell und kulinarisch. DMAX, Donnerstag, 12.10., 13:35 – 14:30 Uhr
Fredy Girardet, Thomas Keller und Cornelia Poletto sind die Gewinner
Die Deutsche Akademie für Kulinaristik wird am 23. Oktober 2006 in der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart den diesjährigen Internationalen Eckart Witzigmann-Preis verleihen
Finnland-Reise
Von Wein über Sprotten und Lachs bis Piroggen
Juan Amador und Pommery Champagner
Pommery ist exklusiver Champagner-Partner von Sternekoch Juan Amador in seinem gerade erst eröffneten Restaurant ‚Tasca’ in Wiesbaden
Harald Wohlfahrt
Eine neue Rosenzüchtung ist jetzt nach dem deutschen Spitzenkoch Harald Wohlfahrt (50) vom Drei-Sterne-Restaurant „Schwarzwaldstube“ im Hotel Traube Tonbach ( Baiersbronn) benannt worden
Harald Wohlfahrt, Claus-Peter Lumpp und Jörg Sackmann
Das Dorf der Sterne. Die Reportage stellt den Tagesablauf der drei Köche in den Mittelpunkt.WDR, Dienstag, 05.09., 10:15 – 10:45 Uhr
Landhaus Scherrer feiert 30. Geburtstag
Emmi Scherrer und Heinz Wehmann führen Hamburgs ältestes Sterne-Restaurant Landhaus Scherrer