Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 05.09. um 18:20 Uhr. Kindergerichte auf die Schnelle – Deshalb haben die WDR – Fernsehköche Martina und Moritz diesmal Gesellschaft in der Küche
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 08.08. um 18:20 Uhr. Kaum ein Gemüse ist so vielseitig wie dieses Sommergemüse, das aus Italien zu uns gekommen ist. Der eher neutrale Geschmack macht es empfänglich für Gewürze und Zutaten vieler Art
Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
WDR Fernsehen, Freitag, 08.08.2008, 18.20 – 18.50 Uhr – Wiederholung, Samstag, 09.08.2008, 8.50 – 9.20 Uhr Servicezeit: Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz – Mit Würze, Phantasie und Pfiff machen sie Zucchini zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art
Essen Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 25.07. um 18:20 Uhr. Die süßen Früchte stehen sprichwörtlich für Lust, Luxus und Genuss. Ihre zarte Haut, das schmelzend üppige Fleisch und ihr betörender Duft machen sie zum rundum begehrenswerten Obst
Martina Meuth & Bernd ‚Moritz‘ Neuner-Duttenhofer
Neues von Martina Meuth & Bernd 'Moritz' Neuner-Duttenhofer – neues Kochbuch "DAS BESTE von Meuth & Neuner-Duttenhofer – 120 Jubiläumsrezepte – 20 Jahre TV-Küche" – Auftritt im Romantik-Hotel Spielweg im Münstertal – Saft ausverkauft
Kochen mit Martina und Moritz
Servicezeit: Essen & Trinken – Grüne Bohnen und frische Bohnenkerne – Neue Rezepte für ein vielseitiges Gemüse
Interview mit 2-Sterne-Koch Rolf Fliegauf + Rezept
Rolf Fliegauf: Von April bis Oktober kocht der deutsche 2-Sternekoch Rolf Fliegauf im Tessin und im Winter im Oberengadin. Von Ascona nach St. Moritz ist es nicht nur landschaftlich ein riesiger Schritt, auch höhenmäßig und klimatisch sind die beiden Schweizer Kantone unterschiedlicher, wie sie nur sein können.
Mauro Colagreco ersetzt Tim Raue
Kulm Hotel St. Moritz mit frischem Start im Restaurant „the K“. Drei-Sterne-Koch Mauro Colagreco und Küchenchefin Paloma Boitier übernehmen die Küche von Tim Raue
Marco Kind ist neuer Küchenchef im Restaurant Chasellas
Marco Kind ist neuer Küchenchef im Restaurant Chasellas des Suvretta House St. Moritz
Sergio Herman kocht bei Dirk Haltenhof, Badrutt’s Palace
„We go for it!“ ist Sergio Hermans Motto, das er im kommenden Jahr auch ins Badrutt’s Palace Hotel bringen wird. Mit der ihm eigenen Coolness und seinem großen Elan wird der 48-Jährige im Rahmen des Gourmet Festival St. Moritz von 11. bis 19. Januar 2019 die Küche des exklusiven 5 Sterne Hotels zu seiner Bühne machen