Slow Food Berlin, Potsdam und Müritz in Florenz
Die Slow-Food-Convivien Berlin, Potsdam und Müritz werden am 9. und 10. September 2006 mit einer 21köpfigen Delegation beim “Campionato di Vino” in Fiesole bei Florenz vertreten sein
Prags erste Gourmet-Adresse – das Restaurant Flambée
Kein Wunder, denn hier sind absolute Profis am Werk: Küchenchef Dušan Jakubec
Slow Food Berlin
Slow Food Berlin erprobt erfolgreich Rauchverzicht: „Rauchfrei genießen“
Slow Food Event
Zu Gast beim “Klingelberger” – ein Fest der autochtonen Rebsorten
Würchwitzer Milbenkäse
Die „Arche des Geschmacks“, in die Slow Food weltweit bedrohte Nutztiere, Nutzpflanzen und Lebensmittelprodukte aufnimmt, hat einen neuen Passagier: den „Würchwitzer Milbenkäse“.
Siziliens “Orangenstädte” stellen sich vor
Bei den Orangenfesten, an denen sich auch zehn deutsche Slow-Food-Convivien beteiligen, werden neben Orangen auch Orangenprodukte, Marmeladen, Honig und Schokoladen zur Verkostung angeboten.
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche
Bayerns führende Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV präsentiert Innovationen, Trends und zukunftsorientierte Gastrokonzepte – HOGA-Wettbewerb „Freiluftgastronomie der Zukunft“
HOGA München
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche