Homecoming Scotland 2014
Im Festjahr "Homecoming Scotland 2014" steht Schottland im Zeichen erlesener Genüsse – Den Weg zu den interessantesten Feinschmeckeradressen weist die schottische Luxusmarketinggruppe Connoisseurs Scotland
Friederike Harms
Friederike Harms vom Hessischen Hof in Frankfurt ist Deutschlands beste Nachwuchs-Hotelierin
Gregor Schuber und Lothar Kuntze
Die Whisky-Weltreise am Mittwoch, 19. März im "inside" bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für Kenner und Einsteiger: edle Tropfen, ein unterhaltsames Tasting mit dem Experten Lothar Kuntze und ein erlesenes 3-Gänge-Menü von Duisburgs Meisterkoch Gregor Schuber
Neues Restaurant von Albert Roux
Der schottische Tennisstar Andy Murray (26) hat in seiner Heimat ein luxuriöses Landhaushotel gekauft – Nach umfangreicher Modernisierung öffnet das Cromlix im April als Fünfsternehaus mit Chez Roux Gourmetrestaurant – Norbert Lieder führt das Haus
Markus Lindner
Markus Lindner ist neuer Küchenchef im Hilton Dresden – Seine erste Station war das Grand Hyatt Dubai, worauf renommierte Hotels in Sharm el Sheikh (Ägypten), auf den Malediven, auf Zypern, in Athen und schließlich in Schottland folgten – zuletzt war er Küchenchef im Grand Hyatt Amman in Jordanien
Young Chefs Exchange Program
Mit dem Young Chefs Exchange Program ans andere Ende der Welt – Am 19. Februar 2013 starteten vier Jungköche ihre vierwöchige Reise nach Neuseeland, wo sie in einigen der besten Restaurants des Landes arbeiten und die Spitzengastronomie der südpazifischen Inseln kennenlernen
Jerome Becht
"Seehotel Whisky Trophy" ging an Jerome Becht, Schloss Reinhartshausen Kempinkski Frankfurt – Große Resonanz beim 3. Whisky-Tasteival – Kenner und Debütanten zur Verkostung von Raritäten in der Hotelbar "Gimlet" zu Gast
Jungkoch für TV Produktion gesucht
Sie sind jung, spontan, abenteuerlustig und nicht auf den Mund gefallen? Sie möchten Köchin/Koch werden, sind in der Ausbildung oder suchen nach abgeschlossener Kochausbildung eine Herausforderung? ARD TV Team beobachtet Dich in einer 30tlg Doku auf einem Kreuzfahrtschiff
FBMA Dream Team 2013
Young Professionals aus Küche, Service und Bar gesucht – Casting am 24. Februar 2013 in Frankfurt – die Gewinner fahren zur Titelverteidigung nach Malaysia
Calvados ist das Gold der Normandie
Seit 1954 produziert die Familie Bizouard hier Calvados auf dem Chateau du Breuil, das als Schloss aus dem 16. Jahrhundert mitten im Pays d`Auge französischer und typischer nicht sein könnte