Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Elbe – Von Aalfischern und Ziegenkäse – Dr. Jutta Brettschneider ist Agrarwissenschaftlerin und Neubäuerin. Sie stellt den besten Ziegenkäse weit und breit her und verkauft ihre frischen Produkte auf den Märkten der Region – Phoenix, Samstag, 08.09., 21:45 – 22:15 Uhr
Tipps, die kleine Gourmets auf den Geschmack bringen
Alkoholfreies Fruchtgetränk aus der Brauerei – Hefe und Bakterien machen neuen Wellness-Drink
Die fünf Sterne stehen für 1. Die exzellenten Weine; 2. Für die einzigartige Rheinromantik und das Altstadtflair von Rüdesheim; 3. Für musikalische Rahmenprogramm; 4. Für die vielen Spezialitäten; 5. Für seine in der ganzen Welt geschätzten Winzer
Siegfried Rauch macht Topfen-Nockerln und Alfred Biolek bereitet Lotte mit Pfeffer-Zitrus-Marinade zu. ARD,alfredissimo!, Samstag, 26.05., 13:30 – 14:00 Uhr
GQ sucht Deutschlands schlechtesten Koch – Gewinnen Sie ein Wochenende für zwei Personen im Hotel des Starkochs Alexander Herrmann inklusive Kochkurs!
Wie kochen, wie leben die Menschen entlang der Elbe? Die Fernsehreihe „Flüsse der Genüsse“ ist eine kulinarische Reise. Sie schaut in die regionalen Kochtöpfe und sammelt Eindrücke auf und neben den europäischen Wasserstrassen
Ob bei Budlje, einem Menü aus Gemüsesuppe, Sauerkraut, geräucherten Schweinerippchen und Klößen mit Rosinen, oder bei Jota, einer Suppe aus Bohnen, Weißkohl und Kartoffelbrei – Speckgrieben sind immer mit dabei. arte, Sonntag, 18.03., 17:35 – 18:05 Uhr (VPS 17:35)
„Gipfeltreffen“ zum Frühlingsauftakt auf der Kalmit im Kalmithaus
Eine Restaurant Kritik von Niko Rechenberger – Kolja Kleeberg Schüler Stefan Hartmann eröffnet Restaurant in Kreuzberg