Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Als exklusiver Lieferant der Spitzengastronomie bekannt, so beliefert er neben 3 Sterne Köche Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, Klaus Erfort in Saarbrücken, Daniel in NYC, und Kaiser – und Fürstenhäuser wie Prinz Albert von Monaco und Otto von Habsburg, ist er auch für sein restriktives Marketing bekannt!
Das Osterfest ist auch ein kulinarisches Frühlingsfest für die Sinne – Als Wein zu den frühlingshaften Genüssen empfiehlt sich eine Rebsorte, die gerne zu einer angenehmen Osterüberraschung wird – der Silvaner
Restaurants der Mandarin Oriental Hotelgruppe wurden bisher 2009 vom Michelin Guide mit insgesamt neun Sternen dekoriert – Gleich drei Restaurants glänzen im Mandarin Oriental, Tokio mit je einem Stern
WDR, Samstag, 14.03. um 17:25 Uhr. Strasbourg, Hauptstadt des Elsass, Hauptstadt Europas, Hauptstadt des Genusses, verankert im Tal des Rheins
Der LUKULL-Jugend-Kochwettbewerb für Teilnehmer 2. und 3. Lehrjahr wurde erstmals 1987 ausgetragen, seit Anbeginn mit dem Hauptsponsor Unilever Foodsolutions – Von Beginn an dabei war auch Heinrich Koopmann, Fachbereichsleiter Gastronomie
VOX, Montag, 09.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Eggers' in Sprockhövel
VOX, Dienstag, 03.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Jagdschloss Kranichstein' in Darmstadt
VOX, Dienstag, 03.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Jagdschloss Kranichstein' in Darmstadt
In dem geschmackvoll eingerichteten Laden bei der Außenalster findet man ein großes Sortiment der besten Tafelschokoladen aus aller Welt, Trinkschokoladen und Riegel. Wer hier sucht, wird fündig: Von der Venezuela Single-Origin Lagenschokolade über Kompositionen mit Chili, usbekischer Goldkirsche
VOX, Mittwoch, 18.02. um 19:00 Uhr