Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Hamburgs Gastronomie hat sich mit seinem Können und seiner Kreativität einen hervorragenden Ruf erworben. Vom 6. Februar bis 29. März 2009 präsentieren 41 Hamburger Restaurants ihre Kochkünste – mit vielfältigen und kreativen Menüs ab 24,00 € pro Person
Der Foodhunter in Nordindien – So, 01.02. um 10:14 Uhr mdr
Morgen Abend um 23:50 im ZDF kochen Lea Linster, Alexander Herrmann, Johann Lafer, Horst Lichter und Alfons Schuhbeck ein leckeres Fünf-Gänge-Menü, bei dem Moderator Markus Lanz das Wasser im Mund zusammen läuft
VOX, Dienstag, 27.01. um 19:00 Uhr. Sascha, 40 Jahre, Currywurstbuden-Besitzer
In seiner Eventmanufaktur im Mainfrankenpark Dettelbach hatte Bernhard Reiser auf einem langen Tresen üppig Gemüse, Obst, Gewürze, Fisch und Fleisch aufgehäuft
ZDF, Freitag, 19.12., 09:05 – 10:30 Uhr. Muscheln in Safran-Koriandersud – Kochen mit Armin Roßmeier
Auf Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Sachsen stehen nun 3 Köche mit jeweils 17 Punkten: Neben Peter Maria Schnurr noch Detlef Schlegel vom „Stadtpfeifer“ in Leipzig und Dirk Schroer vom „Caroussel“ in Dresden
NRW-Aufsteiger im neuen GAULT MILLAU: Berthold Bühler und Henri Bach von der „Résidence“ in Essen, Thomas Bellefontaine vom „Schloss Loersfeld“ in Kerpen, Dirk Grammon vom „Gourmetrestaurant Dirk Grammon“ in Werne sowie die Brüder Alejandro und Christopher Wilbrand vom Restaurant „Zur Post“ in Odenthal
HR, Mittwoch, 26.11., 21:00 – 21:45 Uhr. Frische Petersilie, Pfefferkörner, Paprikapulver – Kräuter und Gewürze machen das Essen erst richtig lecker, und nicht nur das – Viele von ihnen sind für ihre heilende Wirkung bekannt
Sie kitzeln den Gaumen, verführen die Sinne – exotische Gewürze verleihen dem Essen den letzten Pfiff – So, 23.11. um 09:00 Uhr, einsplus