Koch- & Blumenmarkt Düsseldorf 2006
Hochgenüsse in blumiger Atmosphäre beim „Düsseldorfer Altstadtherbst“

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Hochgenüsse in blumiger Atmosphäre beim „Düsseldorfer Altstadtherbst“
Wunderschönes Restaurant mit Krankenhauskost – eine Restaurantkritik
Wer denkt bei Korsika nicht an Napoleon, bei Napoleon nicht an Frankreich und bei Frankreich nicht ans Essen. NDR, Dienstag, 05.09., 18:15 – 18:45 Uhr
Sternekoch Johannes King begleitet den Fernsehkoch auf seiner Fahrt über die Insel Sylt. NDR, Sonntag, 27.08., 16:45 – 17:00 Uhr
KGB-Sauce und eine verwirrte Entenbrust – das Wodka – Kochbuch
Selbst in Spitzen-Restaurants wird längst nicht mehr alles, was auf den Teller kommt, frisch zubereitet – Convenience Food spart Zeit und Kosten – wenige sind ehrlich
Wir holen Kalabrien, Südfrankreich und die Karibik nach Berlin
Suzhou – „Venedig des Ostens“, 88 Kilometer westlich von Shanghai, ist eine klassische chinesische Schönheit
Grüner Daumen – Verwöhnter Gaumen; mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – HR, Dienstag, 01.08., 12:15 – 13:00 Uhr
Ob zu Zimtparfait, als feine Füllung für Blätterteig und Buchteln oder zum Verfeinern von Wildsaucen – Zwetschenmus verleiht vielen Gerichten das gewisse Etwas