Koch des Jahres 2025
30 Talente starten ins Jubiläumsjahr. Rekord: Über 15 Nationen unter den 500 Bewerbungen für den Koch des Jahres 2025
Kulinarisches Berlin 2024
Kulinarisches Berlin 2024: In Sachen Genuss setzt Berlin immer wieder neue Trends und spielt mit in der Riege der weltweit führenden Spitzenköche. Die Hauptstadt ist ein Melting Pot der unterschiedlichsten Küchenstile und Länderküchen. Von Avantgarde bis Berliner Küche, von Gemüse bis gereiftem Fleisch, von Sterneköchinnen bis Quereinsteiger – Berlin setzt kulinarisch Maßstäbe!
Finale des KochCup-Wettbewerbs
KochCup: Bundesweit waren Kochauszubildende dazu aufgerufen, Rezepte einzureichen, die nicht nur Körper und Seele, sondern auch dem Klima gut tun
Gourmetevent EUROPAs Beste 2024
Gourmetevent EUROPAs Beste 2024: Als Auftakt der neu aufgelegten viertägigen Kurzreise von Hamburg nach Kiel findet die kulinarische Veranstaltung am 2. August im gefühlten Heimathafen der MS Europa statt
Reisebericht MS Europa Manila – Singapur
Reisebericht MS Europa Manila – Singapur: Wir besuchen die MS Europa 33 Tage von Manila über Singapur und durch den Suez Kanal bis nach Athen – unser Reisebericht
Wie ist das Essen auf der MS Europa?
Wie ist das Essen auf der MS Europa? Mit einigen Ausnahmen ist das Essen nur mäßig gut bis mangelhaft. Mit Gourmet hat das Essen wenig zu tun!
Gourmetfestival in Hamburg: EUROPAS Beste auf der MS EUROPA
Gourmetfestival in Hamburg: EUROPAS Beste auf der MS EUROPA. Die Vorbereitungen für das Gourmet-Event laufen auf Hochtouren: Am 18. August wird MS EUROPA Küchenchef Tillman Fischer die deutschsprachige und internationale Kochelite, Winzer, Chocolatiers, Patissiers und Affineurs an Bord des kleinen Luxusschiffes im Hamburger Hafen begrüßen
eat! berlin 2022 ist gestartet
eat! berlin 2022 ist gestartet – Michael Biel hat gemeinsam mit Moderatorin Marie Kaiser und Festivalleiter Bernhard Moser die elfte Ausgabe der eat! berlin eingeläutet
Die fünf Finalisten des Deutscher Gastro-Gründerpreis
Deutscher Gastro-Gründerpreis: Hamburger Afro-Fusion-Food, das die Seele berührt? (Fast) tierfreie Nachhaltigkeit in ausgezeichnetem Interior Design aus Münster? Leckere Mahlzeiten aus geretteten Lebensmitteln für die Münchener Community? Vielleicht die Dürener hausgemachten Nudeln in 1.001 Variation? Oder doch lieber das unwiderstehliche Trierer Nationalgericht aus dem Maggiwürfel-Food-Truck?
Gastro-Gründerpreis 2022
Gastro-Gründerpreis 2022: Fachjury wählt am 18. März aus den Top 10 die fünf Gewinnerkonzepte. Auf der INTERNORGA wählt das Fachpublikum am 30. April das Hauptgewinnerteam. Die Hauptgewinner erhalten 10.000 Euro Startkapital und eine umfassende Beratung durch Branchenexpertinnen.