Nils Henkel

Chef’s Table im Althoff Schlosshotel Lerbach – Zum 20-jährigen Jubiläum lädt das Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach am 8. Juli 2012 an die Tische der Sterneköche – Nils Henkel und acht weitere Spitzenköche geben persönliche Einblicke in ihr Schaffen

Marco Müller

Weinbar Rutz – Tag der deutschen Genusseinheit! – Küchenparty der Superlative am 17. Juni 2012

Berliner Jugendmeister 2012

Viele der Wettbewerbsaufgaben im Praxisteil befassten sich natürlich mit den Leitthemen. Beispielsweise kamen überwiegend Produkte aus der Region im Menü der Köche und Beiköche zum Einsatz

Frank Heppner

Das Best Western Premier Hotel Krautkrämer in Münster-Hiltrup ist im September 2012 erstmals einer der Gastgeber des "Westfalen Gourmetfestival"

Street Food im Hotelzimmer

The Peninsula Hotels servieren "Snacks & The City” – Street Food, das sind Snacks und Imbisse, die überall auf der Welt in den Straßen verkauft werden, auf Plätzen, Märkten und in mobilen Minirestaurants. Ob Hot Dogs in New York, Soba-Nudeln in Tokio oder Trüffel-Popcorn in Beverly Hills – die Schmankerln aus den Garküchen der Welt erobern selbst verwöhnte Gaumen

Jens Rittmeyer

Im Zeichen des Weines: 3. Grosse Gewächs Präsentation im Hotel BUDERSAND – Nach dem großen Erfolg der vergangenen Jahre hat BUDERSAND Sommelier Thomas Kallenberg die Winzer zur 3. Grossen Gewächs Präsentation eingeladen