Schlemmerreise Spanien: Von Tarragona ins Ebro Delta
Die Köche der Restaurants reißen sich um die frischen Fische und Meeresfrüchte – WDR, Sonntag, 07.10., 15:00 – 15:30 Uhr
Genießer-Gipfel 2007 in Hamburg: Edle Weine zum Herbstmenü
Deutsche Weine in ihrer schönsten Form – am Abend des 1. Oktober 2007 hatte das Deutsche Weininstitut zum Genießer-Gipfel ins Hamburger Restaurant "Parlament" eingeladen
Grüne Wege: Eine andere Art, Spanien zu erkunden
Die so genannten Grünen Wege oder Vías Verdes gehen auf ein 1993 initiiertes Projekt zurück, das ehemalige Eisenbahnlinien speziell für Spaziergänger und Radfahrer umrüstet und zugänglich macht
13. Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsgastronomie
Die siebenköpfige Jury hat die schriftlichen Einreichungen der Teams ausgewertet und nach dem theoretischen Vorentscheid die drei Siegerteams ermittelt, die im Finale des Wettbewerbes um die Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsgastronomie am 02. November im Düsseldorfer Kesselhaus stehen
SWISS mit Spitzenküche aus Lausanne
Ab morgen verwöhnt SWISS ihre Kunden mit Leckerbissen aus dem Kanton Waadt: Didier Schneiter, der renommierte Chefkoch des Beau-Rivage Palace, kreiert im Rahmen des SWISS Gastrokonzepts "SWISS Taste of Switzerland" Menus für die First und Business Class Passagiere
De Kuyper Cup 2007
Die Teilnehmer für das deutsche Finale stehen fest
Küchenparty im VILA VITA Hotel, Marburg
Aus Deutschland, Österreich, Portugal und Italien kommen Köche,Patissiers, Winzer sowie ein Käseaffineur nach Marburg zu einer Küchenparty der Superlative: neben Nils Henkel, Martin Öxle stehen Christian Jürgens, Alfred Klink , Karl-Emil Kuntz, Karlheinz Hauser und der Küchenchef des VILA VITA Hotel Rosenpark, Bernd Siener an den dampfenden Töpfen und heißen Pfannen
Weine aus dem Land Valencia
Edle Tropfen auf dem ältesten Weinfest Spaniens
„Althoffs Festival der Meisterköche“
In diesem Sommer möchtet Althoff Hotel Sie nun zum 5. Mal zum „Althoffs Festival der Meisterköche“ am 23. September 2007 begrüssen – Es erwarten Sie insgesamt 24 Michelin-Sterne, 291 Gault Millau-Punkte sowie 43,5 Feinschmecker-F´s
Steffen Henssler
Steffen Henssler – Cookaholic mit kalifornischem Charme – Steffen Henssler ist ab 27.08. montags bis freitags, 18.30 Uhr, die vox-Küchenvertretung für Tim Mälzer