Das Testessen (Food Critic)
Pro7, Samstag, 15.12., 16:05 – 16:30 Uhr – Freddie: Das Testessen (Food Critic)
"Neue deutsche Küche" voll im Trend
Fernsehköche brachen zur Leipziger GÄSTE eine Lanze für einheimische Zutaten und Rezepte
Horst Lichter Interview
„Ich halte es wirklich für vermessen, dass einige wenige [Profi-Tester] sich als so auserwählt betrachten, dass sie beurteilen können, was alle anderen danach glauben sollen.“ (Horst Lichter)
Tim Raue
Exklusiv für Lindner: Star-Koch Tim Raue kreiert neue Produkte aus der Sterneküche für zu Hause
HILLINGER ZWEIGELT die Nummer eins der New York Times
MERLOT 2006 mit einer Weltpremiere
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
Wenn der Kühlschrankinhalt eines Restaurants im Chaos versinkt und sich ein Sterne-Koch beim Verzehr der Spezialität des Hauses den Magen verdirbt, herrscht echter Handlungsbedarf – DMAX, Sonntag, 02.12., 23:15 – 00:15 Uhr
Über 500 deutsche Spitzenköche unterstützen die Aktion "Kinder an den Herd"!
Eckart Witzigmann, Heinz Winkler, Dieter Müller und über 500 weitere Spitzenköche in 20 Regionen gewähren exklusive Vorzugsangebote. Das Ersparte spenden Mercussini-Kunden für Geschmacksuntericht an Schulen
Thomas Kammeier: Das Kochbuch
In „Thomas Kammeier: Das Kochbuch“ präsentiert der ausgezeichnete Küchenchef Gerichte ohne modischen Schnickschnack, in denen das Grundprodukt in den Vordergrund rückt und Rezepte reduziert werden auf das Wesentliche – „Sterne-Küche ohne Schnickschnack“
alfredissimo! – Alfred Biolek
'Kochen ist eine so dankbare Aufgabe, weil man unmittelbar, wenn es schmeckt, Lob bekommt. Und zwar so viel Lob, wie man sonst nie bekommt. Sonst lässt sich Lob oder Kritik nicht richtig einordnen und bleibt subjektiv. Ein gutes Essen aber, das verklärt sich', sagt Gastronomin und TV-Köchin Sarah Wiener –
Mercussini Hotel- & Wellnessführer
Deutschlands Wellness-Ver-Führer lockt erneut mit exklusiven Vorzugsangeboten: Mit Wellness-Schecks für 30 erstklassische Wellness-Kurzurlaub-Arrangements