Sauli Kemppainen
Ab Januar 2009 übernimmt der finnische Koch Sauli Kemppainen die kulinarische Leitung im Brandenburger Hof Berlin. Vedad Hadziabdic aus dem Aqua ist neuer Maitre in der Quadriga
Gourmetfestival auf der Seebrücke im Ostseebad Sellin
Mit phantastischen Gourmet- Spezialitäten verwöhnen das Team der Seebrücke Sellin ab 19:00 Uhr ihre Gourmetgäste unter dem Motto "DE PLATTFÖÖD auf der Seebrücke im Balticsaal"
Alexander Herrmann
Koch doch – Thema: Rehrücken mit Pfirsich, Lavendel und Ringelblumenblütenblättern – So, 31.08. um 16:30 Uhr bayern3
Bauernkuchl im Passeiertal
Kulinarischer Herbst mit traditionellen Schmankerl –
Als echtes Schlaraffenland präsentiert sich das Passeiertal (Südtirol) im Herbst: Bei der "Bauernkuchl" laden die Gastwirte zu traditionellen wie raffinierten Gerichten, und das Verkosten des jungen Weines ("Törggelen") hat Hochkonjunktur
Westfälische Adelsküche
WDR, Donnerstag, 21.08., 09:30 – 09:50 Uhr. Auf Westfalens Schlössern und Burgen hat die Kochkunst Tradition – Ganz nach dem Prinzip 'sparsam und frisch' verwenden die Adelsfrauen alte Rezepte der Familie
Landgasthäuser
Bayern, Freitag, 15.08., 16:30 – 17:00 Uhr. 'Landgasthäuser' ist in Oberbayern unterwegs und zeigt eine beeindruckende Lichter-Prozession in Bernried am Starnberger See und eine festliche Bergmesse auf der Winklmoosalm
Restaurant der Woche – Refugium im Hotel Kloster Hornbach
Über 30 Sitzplätze verfügt das kleine Gourmetrestaurant unter dem historischen Kreuzgewölbe
Martin Fauster & Friends
Haute Cuisine – Gourmet Restaurant Königshof – „Fauster & Friends“, die sommerliche Küchenparty im Gourmet Restaurant Königshof, zu der Küchenchef Martin Fauster seine besten und liebsten Kollegen aus ganz Europa um sich schart, war in diesem Jahr wieder ein großer Erfolg
Die Promi Kocharena
Vox,Sonntag, 20. Juli um 20.15 Uhr. Die "Promi Kocharena" mit Thomas Anders, Giulia Siegel, Liz Baffoe, Claudia Kleinert und Hildegard Krekel, am 20. Juli um 20.15 Uhr
Landgasthäuser Franken
Das 'Weinhaus Düll' in Sommerhausen ist unverwechselbar. Zwei große Fässer zeigen den Weg in die Gaststube. In der Küche sorgt Hans Düll mit einem Wildkräuter-Semmelauflauf für die Grundlage zum gemütlichen 'Wein-Schöppeln'