Jörg Wissmann
Küchenchef Jörg Wissmanns Entführung in unentdeckte Geschmackswelten in neuen Restaurant Agata in Düsseldorf
Selbstständig in der Gastronomie
Möglichkeiten und Stolperfallen
Restaurants in Budapest
Das Ziel des "Mák Bistrots" ist es, State-of-the-Art-Gastronomie Feinschmeckern aus der ganzen Welt in entspannter, bescheidener Atmosphäre zu bieten – Das Menü versteht sich als schmackhafte Verbindung aus der reichen ungarischen Küche, gepaart mit zahlreichen asiatischen Einflüssen
Anna Maria Averna
Kochbuch der bisher geheimen Averna Familienrezepte – Vom 1. November bis zum 31. Dezember 2012 gibt es das Kochbuch mit über 50 sizilianischen Rezepten von Anna Maria als kostenloses Weihnachtsgeschenk an rund 100.000 AVERNA Flaschen im deutschen Handel
HochGenuss
Hohe Tauern – die Nationalpark-Region in Kärnten punktet mit kulinarischer Vielfalt. Im Rahmen der neuen Initiative "HochGenuss" laden HochGenuss-Botschafter aus der Region mit authentischen Kreationen und Kreativität dazu ein, mehr über die Menschen, Traditionen und Produkte Kärntens zu erfahren
Die lange Nacht der Hotelbars in Zürich
Am Samstag, 3. November 2012 findet bereits zum 9. Mal die LANGE NACHT DER HOTELBARS Zürich statt: Der begehrte «Hotelbar-Pass» ermöglicht in 12 ausgesuchten 4- und 5-Sterne-Hotelbars stilvoll zu feiern
Heute ist Weltnudeltag
Nudeln in Fakten und Zahlen – Deutsche essen 8 kg Nudeln pro Jahr – Lieblingsgericht der Deutsche ist Spaghetti Bolo – Italiener verbrauchen 30 kg pro Kopf und Jahr – das erste Nudelrezept stammt aus China vor 2000 Jahren
Gourmet-Tipps zur Südlichen Weinstrasse
Kulinarisch gesehen herrscht hier dank des fast mediterranen Klimas das ganze Jahr über Saison, denn es wachsen Trauben, Zitronen, Feigen, Kiwis, Mandeln und Esskastanien – Alle Feste im Überblick
Alfred Friedrich
Die Palmengarten Gastronomie ist bald um ein Gourmet-Restaurant reicher – Am 12.09. eröffnet das neue Restaurant Lafleur im Gesellschaftshaus Palmengarten
kulinart – einfach perfekt genießen
Lebensart mit Profil: Verbrauchermesse für Delikatessen und Design am 20. und 21. Oktober 2012 in der Klassikstadt Frankfurt