Christian Heymer

Unter dem Motto „Unterm Kirschbaum – Farm to Table“ servieren Christian Heymer und Rahel Volz ein 6-Gänge-Menü – mit Blick auf Wasserbüffel.

Restaurant Macionga

Es ist nun schon knapp ein Jahr vergangen, seit ich im Restaurant Macionga in Berlin war. Es ist also höchste Zeit für ein Update, zumal mittlerweile der Koch gewechselt hat.