Polettos Kochschule
Eine weitere Grundkurs-Folge erwartet Sie am heutigen Samstag, 13. März 2010 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen: Diesmal dreht sich alles um Roastbeef
Cavallino rosso, Berlin
Als Fazit ist zu sagen, dass dieses Business Lunch im Cavallino rosso qualitativ kaum irgendwo zu schlagen ist. Dies zeigt sich auch daran, dass um 12.30 Uhr alle Plätze des Restaurants komplett belegt waren. Deswegen ist hier auch mittags unbedingt eine Reservierung zu empfehlen
SKFA in den Bord Bistros der Bahn
Ein Jahr lang präsentieren elf TV-Köche je drei Gerichte im monatlichen Wechsel . Jeweils 50 Cent gehen als Spende an "Spitzenköche für Afrika"
Brandon Kida
Pünktlich zum Chinesischen Neujahrsfest kocht im Mandarin Oriental, Munich vom 24. Februar bis zum 03. März 2010 Starkoch Brandon Kida, Küchenchef des Restaurants "Asiate" im Mandarin Oriental, New York, als Gastkoch im Gourmetrestaurant Mark’s (1 Michelin Stern) auf
Polettos Kochschule
Samstag, 02. Januar 2010 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen: Grundkurs Huhn – Chicken Wings auf italienische Art – Lorbeerhuhn mit Oliven Kartoffeln
Bauernhuhn in Rotwein – mit allen Rezepten zum Drucken
Lichters Reise: Der Bernina-Express
ZDF, Samstag, 26.12., 14:35 – 15:05 Uhr. Der Bernina-Express: eine der spektakulärsten Bahnstrecken unseres Planeten und sogar Weltkulturerbe – Keine andere Route bewältigt einen Höhenunterschied dieses Ausmaßes ohne Zahnradantrieb
Schlemmerreise um die Welt
Bayern, Samstag, 26.12., 16:30 – 17:00 Uhr. Von einer spektakulären Tradition berichtet Werner Teufl im zweiten Teil seiner Schlemmerreise durch Venedig
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 01.12., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Haus Flores' in Löhne
Polettos Kochschule: Rezept
Polettos Kochschule präsentierte am Samstag, 28.11.2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen: Wir haben das Rezept: Winterliches Maronenhuhn mit Kräuterfüllung
Gault Millau 2010 Hessen
Patrick Bittner in Frankfurt kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche – Weitere Aufsteiger in Hessen: Benedikt Faust in Bad Hersfeld und Christoph Rainer in Königstein „Patissier des Jahres“: Ronny Bolz in Königstein