Deutschlands beste Köche wählen ihre Favoriten
Wer kocht in Deutschland am modernsten? Und wer sind die Drei-Sterner von morgen? Niemand kann das besser beurteilen als Deutschlands hundert beste Küchenchefs
Kronenschlösschen Kochbuch
Küchenchef Patrik Kimpel hat sich die Rezepte ausgedacht und sie gemeinsam mit seiner Brigade viele Male gekocht
Lorenz Adlon Weinhandlung im Adlonpalais
Champagner vom Meeresgrund, Mouton Rothschild aus dem Jahrhundertjahrgang 1945 und ein beachtliches Sortiment: Raritäten, Liebe zum Wein, Tradition und die Verpflichtung zum Namen Adlon bestimmen das Konzept der neu eröffneten Lorenz Adlon Weinhandlung
ProWein 2008: Feen, Elfen und ein Wolf von der Mosel
Messeneuheiten am Mosel-Stand
Das Kronenschlösschen Kochbuch
Mit Rezepten von Patrik Kimpel, Weinempfehlungen von HB Ullrich, Fotos von Peter Schulte und Texten von Peter Badenhop
GaultMillau Magazin
Die Februar/März-Ausgabe des GaultMillau Magazins ist jetzt am Kiosk erhältlich!
Großer DLG-Wasser-Test
77 Produkte unter der Qualitätslupe – Experten bewerteten erstmals aromatisierte Wässer – Auf was der Verbraucher beim Kauf von Wasser achten sollte
Sass
Italienische Klassiker mit Stefania Canali in Frankfurt – RBB, Samstag, 05.01., 12:45 – 13:15 Uhr
Universität Pollenzo
Die 180 Studenten, die an der Privat-Uni Pollenzo gleichzeitig die drei Jahrgänge bevölkern, kommen aus der ganzen Welt. Neben Italienern haben vor allem Amerikaner beim Angebot einer Rundum-Ausbildung in gastronomischen Wissenschaften angebissen
ProWein-Umfrage belegt: Wein als Geschenk gefragter denn je
81 Prozent der deutschen Verbraucher verschenken Wein