Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Im besonderen Ambiente der Phoenixhalle im Römerkastell in Stuttgart-Bad Cannstatt treffen sich am 14. und 15. März mehr als 60 Händler zu einem Festival sinnlicher Leidenschaft – ausgewählte heimische Genusshandwerker sowie Manufakteure aus internationalen Genussregionen
5 Jahre ∙ 5 Gänge ∙ 5 Weine – Jubiläum im Gourmetrestaurant "first floor": 5 Jahre Matthias Diether – 145 Euro pro Person inklusive Weinbegleitung und Mineralwasser
Der November bescherte dem besten Berliner Koch eine Auszeichnung nach der anderen – Leader of the Year von Rolling Pin – 2 Sterne im Guide Michelin – Soup Populaire mit Bib Gourmand – mit Daniel Achilles gala Dinner von visitBerlin zum 25. Jahrestag des Mauerfalls – Gastronomischer Innovator …
30. Mai bis 8. Juni 2014 – Restaurants servieren 3-Gänge-Menüs zum Festpreis
Nature Cuisine aus Chile: Wild und innovativ: Rodolfo Guzmán – Küchenchef im Restaurant Boragó in Santiago de Chile auf Deutschlandbesuch – in acht Gängen eine kulinarische Reise durch Chile – Mit Vorliebe verwendet Guzmán in seiner "Nature Cuisine" Produkte, die er selbst mit seinem Küchenteam sammelt
Chile präsentiert hochwertige Lebensmittel und gastronomische Vielfalt am 30. Oktober in Hamburg – Seminar über chilenische Lebensmittel – 25 Hersteller von Gourmet- und Fair-Trade-Produkten – Rodolfo Guzmán kocht – Maqui-Beeren aus Patagonien, Chilenische Königskrabbe und vieles mehr
Am 7. Mai im "Raben" in Horben – Ein Feinschmecker-Küchenfest vom Feinsten – Acht Köche servieren ein fulminantes Geschmacksfestival in 15 Gängen
Verschmelzung original peruanischer Küche mit dem hohen Anspruch zeitgemäßer Zubereitung
Ein Feinschmecker-Küchenfest vom Feinsten im Breisgau – Am 7. Mai im „Raben“ in Horben
Relais & Châteaux: 5 neue Mitglieder mit 2 neuen Grands Chefs – Relais & Châteaux in London, Rom, Boston und Chile