Dehoga Bericht

Entwicklungen – Perspektiven – Trends. Branchenbericht zur Lage von Hotellerie und Gastronomie in Deutschland

Truppenküche mit Wohlfühlaroma

Küchenmeister der Bundeswehr sichten neue Wege der Gastbindung: Wie kann es gelingen, noch mehr Soldaten für die regelmäßige Teilnahme an der Truppenverpflegung zu gewinnen?

Wettbewerb

VKD-Wettbewerb für die GV – Die Bereiche Groß- und Betriebsverpflegung, Catering sowie Systemgastronomie stehen im Mittelpunkt eines neuen Wettbewerbs

Das mobile 5-Sterne Hotel

Wohlfühlen – Entspannen – Luxus genießen, so lautet das Motto des mobilen 5-Sterne Hotel. In den ersten 4 Wochen der Geschäftsaufnahme gibt es einen speziellen Kennenlern-Schnupperpreis

Noodle Kitchen – Berlin

Genießen und Helfen: Das Radisson SAS Hotel Berlin unterstützt das „BabyNotProjekt“ von „Geschenke der Hoffnung“ mit einem Aktionsgericht im Restaurant Noodle Kitchen; Aktion läuft bis 2. Juni 2006

FBMA-Josef Schulte im Amt bestätigt

Regionaldirektor Josef Schulte und Stellvertreter Walter Geifes leiten auch zukünftig die Region West; umfangreiches Fachprogramm vom Präsentationsmanagement mit Andreas Bornhäußer über Geschmacksschulungen mit Andreas Eggenwirth bis zum Reiss Profil